salada de batata doce e maçã

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salada de batata doce e maçã simples e fácil
salada de batata doce e maçã da Ana Maria
Tempo 20m
Porção 4 Porções
Nível Fácil

Receita de salada de batata doce e maçã que peguei direto de SC! Uma das cidades colonizadas, Guabiruba, por alemães, faz esta delícia de olhos fechados. Vem comigo e confira um guia completo com as principais dicas de preparo. Rápida, viu?

Como fazer salada de batata doce e maçã?

Ingredientes
  • Check500g de batata doce
  • Check1 maçã com casca vermelha, sem sementes, picadas em cubos
  • Check1 maçã com casca verde, sem sementes picadas em cubos
  • Check50g de passas sem caroço
  • CheckVinagre a gosto
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • CheckCebolinha verde a gosto
  • CheckAzeite a gosto
Modo de preparo
  • CheckLave bem, descasque as batatas, e pique em cubos.
  • CheckCozinhe as batatas "al dente" em água e sal.
  • CheckRetire e escorra as batatas, quando estiverem macias.
  • CheckDeixe esfriar.
  • CheckEm uma travessa, distribua as batatas, as maçãs e as passas.
  • CheckSalpique vinagre, sal, pimenta, cebolinha e azeite.
  • CheckSirva fria.

❤️ PARA FAZER: Salada de batata e maçã

Segredos para preparar salada de batata doce e maçã

Ah, minha querida, a salada de batata doce com maçã é um espetáculo de sabor e saúde, e eu vou te contar meus segredinhos pra fazer a melhor!

Primeiro, escolha batatas doces bem fresquinhas e descasque e corte em cubos pequenos. Cozinhe até ficarem macias, mas não desmanchando, tá?

Aí vem o toque especial: a maçã. Escolha uma maçã bem suculenta, de preferência verde ou vermelha, e corte em cubinhos. Essa mistura de doçura e acidez vai dar um equilíbrio perfeito.

Agora, o molho. Misturo um pouquinho de iogurte natural, suco de limão, mostarda, um toque de mel, sal e pimenta. Fica uma delícia!

Junto as batatas e maçãs com o molho e acrescento umas nozes picadas e umas folhinhas de salsinha ou coentro, pra dar um toque fresco.

salada de batata doce e maçã vovó Palmirinha
salada de batata doce e maçã alemã @receitasnaturebas

Pronto, amiga, tá feita a melhor salada de batata doce com maçã! É um arraso de sabor e textura, e todo mundo vai amar!

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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