salada de abóbora, acelga e rúcula

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InícioEntradas e Petiscos
Tempo 25m
Porção 4 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check500g de abóbora descascada
  • Check50g de nozes
  • Check1 maço de rúcula
  • Check4 folhas de acelga picadas
  • Check100g de queijo feta amassadeo
  • CheckAzeite a gosto
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
  • CheckCorte a abóbora em cubos pequenos.
  • CheckCozinhe a abóbora "al dente" em água e sal.
  • CheckRetire e escorra.
  • CheckTransfira a abóbora para uma travessa.
  • CheckDistribua sobre a abóbora, a rúcula, a acelga, o queijo feta e as nozes.
  • CheckSalpique a salada com, azeite, sal e pimenta.
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