Rolê de frango ao forno

Tempo: 30m
Porções: 4 Porções
Dificuldade: Médio
Visualizações: 666

Ingredientes

  • 500g de filé de peito
  • 200g de bacon
  • 1 cebola ralada
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 colher (sopa) de páprica picante
  • Sal a gosto
  • 100g de figo seco bem picado
  • 100g de ameixa seca bem picada
  • 50g de nozes

Modo de preparo

  • Corte os filés em bifes.
  • Tempere com sal, páprica, cebola e alho.
  • Misture a ameixa,o figo e as nozes.
  • Coloque um pouco da mistura sobre um fatia do filé.
  • Enrole o filé sobre o recheio.
  • Passe uma tira de bacon em volta do filé já enrolado.
  • Segure com um palito.
  • Leve ao forno a 220º coberto com papel alumínio.
  • Por 20min.
  • Depois desse tempo retire o papel alumínio.
  • Deixe dourar.
Frederick Macekz

Receita enviada por Frederick Macekz

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