Rolê de frango ao forno

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Roasted pork roll stuffed with figs and walnuts
Tempo 30m
Porção 4
Nível Médio
Ingredientes
  • Check500g de filé de peito
  • Check200g de bacon
  • Check1 cebola ralada
  • Check4 dentes de alho picados
  • Check1 colher (sopa) de páprica picante
  • CheckSal a gosto
  • Check100g de figo seco bem picado
  • Check100g de ameixa seca bem picada
  • Check50g de nozes
Modo de preparo
  • CheckCorte os filés em bifes.
  • CheckTempere com sal, páprica, cebola e alho.
  • CheckMisture a ameixa,o figo e as nozes.
  • CheckColoque um pouco da mistura sobre um fatia do filé.
  • CheckEnrole o filé sobre o recheio.
  • CheckPasse uma tira de bacon em volta do filé já enrolado.
  • CheckSegure com um palito.
  • CheckLeve ao forno a 220º coberto com papel alumínio.
  • CheckPor 20min.
  • CheckDepois desse tempo retire o papel alumínio.
  • CheckDeixe dourar.
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