Purê de mandioquinha e salsa

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Purê de mandioquinha e salsa
Tempo 30m
Porção 6 Porções
Nível Fácil

Que tal aprender a fazer um delicioso purê de mandioquinha e salsa que vai deixar todos com vontade de repetir e perguntando de onde veio essa receita? Isso mesmo, se você busca um acompanhamento para carnes, peixes e muitos outros pratos, não pode perder essa dica. 

E já que estamos falando de acompanhamentos, temos outras boas sugestões para te dar. Afinal de contas, como você já deve saber, o Receitinhas tem de tudo, para todos os gostos. Assim, são elas, uma salada de repolho, abacaxi e cenoura, bem como, uma incrível farofa com presunto defumado. Ambas, darão um complemento especial a sua refeição.

Por fim, desejamos um bom apetite, e esperamos te encontrar por aqui, em breve, para mais dicas culinárias. E lembre-se de nos contar aqui nos comentários como foi sua experiência na cozinha e na mesa com essa delícia.

Como fazer purê de mandioquinha e salsa

Purê de mandioquinha e salsa
Ingredientes
  • Check500 g de mandioquinhas sem casca
  • Check1 colher de sopa de manteiga
  • Check½ xícara de leite
  • Check1 colher de sopa de salsa picada
Modo de preparo
  • CheckLave bem e corte as mandioquinhas em cubo.
  • CheckEm uma panela média, cozinhe a mandioquinha por cerca de 20 minutos ou até ficarem macias.
  • CheckPasse pelo espremedor ou amasse-as com a ajuda de um garfo.
  • CheckRetorne para a panela, acrescente a salsinha picada, o tempero, a manteiga e o leite..
  • CheckMisture bem e deixe esquentar em fogo médio por 3 minutos.
  • CheckColoque uma tigela e polvilhe mais um pouco de salsa por cima.
  • CheckSirva a seguir.
Dicas

Adicione tempero a gosto.

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