Purê de batata baroa e cenoura

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Tempo 30m
Porção 4 Porções
Nível Fácil

Hoje, queremos te ensinar a fazer um delicioso purê de batata baroa e cenoura. Para alguns pode parecer uma receita fácil de fazer, mas após experimentar as nossas dicas perceberá que na verdade ela é facilíssima. 

E já que você terá esse ótimo acompanhamento em sua mesa, já parou para pensar sobre o prato principal e a sobremesa? Talvez, você ainda não saiba, mas aqui no receitinhas, temos soluções para todos os momentos gastronômicos. E como sugestão, queremos te deixar a costelinha ao molho barbecue, e finalizando com chave de ouro, o bolo red velvet com recheio de leite ninho.

Então, agora que seu cardápio está completo e temos certeza que será um grande momento, podemos seguir adiante para os ingredientes e o modo de preparo de nossa receita do dia. Por fim, desejamos um bom apetite e esperamos te ver por aqui em breve, para mais delícias como esta.

Como fazer purê de batata baroa e cenoura

Purê de batata baroa e cenoura
Foto: Receitas de tudo – Imagem ilustrativa

Ingredientes
  • Check500 g de batata baroa descascada cortada em pedaços
  • Check500g de cenoura descascada cortada em pedaços
  • Check1 colher (sopa) de manteiga
  • Check½ xícara (chá) de leite
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela coloque os pedaços de batata e cenoura.
  • CheckCubra os legumes com água e sal.
  • CheckDeixe ferver até que a batata esteja macia.
  • CheckRetire e escorra.
  • CheckPasse os legumes juntos pelo espremedor.
  • CheckColoque os legumes espremidos em uma panela.
  • CheckJunte a manteiga e o leite aos legumes espremidos.
  • CheckMisture bem.
  • CheckAcerte o sal e a pimenta.
  • CheckLeve ao fogo para esquentar.
  • CheckSirva quente.
Dicas

Sirva como entrada ou acompanhamento.

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