Purê de batata baroa e cenoura

Modo de preparo

• Em uma panela coloque os pedaços de batata e cenoura.
• Cubra os legumes com água e sal.
• Deixe ferver até que a batata esteja macia.
• Retire e escorra.
• Passe os legumes juntos pelo espremedor.
• Coloque os legumes espremidos em uma panela.
• Junte a manteiga e o leite aos legumes espremidos.
• Misture bem.
• Acerte o sal e a pimenta.
• Leve ao fogo para esquentar.
• Sirva quente.