Pudim de cacau fit

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Pudim de cacau fit
Pudim de cacau fit divino por Rita Magalhaes Oliveira
Tempo 15m
Porção 4 Pudim de cacau fit
Nível Fácil

Experimente essa deliciosa receita de pudim de cacau fit para sobremesas que é simplesmente maravilhosa sendo a opção perfeita de sobremesa para qualquer ocasião!

Como fazer pudim de cacau fit?

 

Ingredientes
  • Check2 xícaras de leite de amêndoa
  • Check1/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
  • Check1/4 xícara de mel, xarope de bordo ou outro adoçante natural de sua escolha
  • Check1/4 xícara de amido de milho ou outro espessante de sua escolha
  • Check1 colher de chá de extrato de baunilha
  • CheckUma pitada de sal
Modo de preparo
  • CheckMisture o cacau em pó, o adoçante, o amido de milho, o sal e o leite de amêndoa em uma panela.
  • CheckMexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente dissolvidos.
  • CheckLeve a panela ao fogo médio e continue mexendo constantemente até que a mistura comece a engrossar.
  • CheckRetire do fogo e adicione o extrato de baunilha.
  • CheckMexa bem para incorporar.
  • CheckDespeje o pudim em tigelas individuais ou em uma forma de pudim.
  • CheckCubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja completamente firme.
  • CheckSirva o pudim gelado e desfrute de uma sobremesa deliciosa e saudável.

Posso congelar o pudim?

Sim, além de ser uma receita rápida, você pode congelar o pudim. 

Espere esfriar, transfira para um recipiente hermético ou sacola de freezer, deixando espaço para expansão, e rotule com a data. 

Descongele na geladeira, evitando a temperatura ambiente. Consuma dentro de 2-3 dias após descongelar.

Pudim de cacau fit
Pudim de cacau fit sensacional por Procê Deguste

Além disso, você pode substituir o cacau em pó por chocolate em pó, mas lembre-se de que o chocolate em pó geralmente contém açúcar, então você pode precisar ajustar a quantidade de adoçante na receita. 

Além disso, o chocolate em pó pode alterar um pouco o sabor e a textura do pudim, tornando-o um pouco mais doce e cremoso. 

Se preferir um pudim mais rico em sabor de chocolate, o chocolate em pó pode ser uma ótima opção.

Experimente também esse delicioso pudim de leite à moda antiga!

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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