Pizza enrolada

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pizza enrolada de carne tudo gostoso
pizza enrolada @receitassemfronteiras
Tempo 33m
Porção 10 porções
Nível Fácil

Receita de pizza enrolada que conquista o coração de qualquer pessoa. Confira, abaixo, quais são os ingredientes necessários para preparar sem precisar sovar. A dica para deixar o sabor ainda mais gostoso é usar o fermento biológico, deixar crescer um pouco…

Como fazer pizza enrolada?

Ingredientes
  • Ingredientes para a massa:
  • Check1 xícara de leite morno
  • Check1/2 xícara de óleo
  • Check1 ovo
  • Check2 colheres de chá de fermento biológico seco
  • Check1 colher de sopa de açúcar
  • Check1 colher de chá de sal
  • Check3 xícaras de farinha de trigo
  • Ingredientes para o recheio:
  • CheckPresunto fatiado
  • CheckQueijo mussarela fatiado
  • CheckMolho de tomate (opcional)
  • CheckOrégano a gosto
Modo de preparo
  • CheckComece pela massa. No liquidificador, coloque o leite morno, o óleo, o ovo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
  • CheckDespeje essa mistura em uma tigela grande e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher de pau até que a massa comece a desgrudar das laterais da tigela.
  • CheckTransfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por alguns minutos até que fique macia e elástica.
  • CheckAbra a massa em um retângulo grande, espalhe uma camada fina de molho de tomate (se desejar) e em seguida distribua as fatias de presunto e queijo sobre a massa.
  • CheckPolvilhe o orégano por cima do recheio.
  • CheckEnrole a massa como um rocambole, formando um cilindro.
  • CheckCorte o cilindro em fatias de cerca de 2 a 3 centímetros de espessura.
  • CheckColoque as fatias em uma forma untada e enfarinhada, deixando um pequeno espaço entre elas para que cresçam.
  • CheckDeixe a pizza enrolada descansar por cerca de 30 minutos, coberta com um pano limpo, até que as fatias dobrem de tamanho.
  • CheckPré-aqueça o forno a 180°C e asse a pizza enrolada por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que fiquem douradas e o queijo esteja derretido.
  • CheckRetire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva sua pizza enrolada de presunto e queijo bem quentinha.
  • CheckEssa pizza enrolada é uma opção prática e deliciosa para qualquer ocasião. A massa de liquidificador facilita o preparo, e o recheio de presunto e queijo é um clássico que agrada a todos. Bom apetite.

👏 HMM: massa de pizza profissional | massa de pizza simples

Quais os melhores sabores de pizza enrolada?

A pizza enrolada, também conhecida como pizza de rolo, é uma opção deliciosa para quem deseja saborear uma variação da tradicional pizza redonda. Os sabores são muitos e vão desde os clássicos até combinações inovadoras.

Para os amantes de queijo, a pizza enrolada de quatro queijos é uma escolha incrível, com a mistura de queijos derretidos que se desdobram a cada mordida. 

A opção de pepperoni também é uma aposta segura, com o sabor picante do pepperoni combinando perfeitamente com o queijo.

Se você é fã de vegetais, a pizza enrolada de margherita com tomate, manjericão e queijo é uma excelente opção. Outras escolhas populares incluem frango com catupiry, calabresa com muçarela e até mesmo pizza enrolada doce, com Nutella e banana.

pizza enrolada fácil sem sovar ana maria palmirinha
pizza enrolada @receitasmais

No fim das contas, os melhores sabores de pizza enrolada são aqueles que mais agradam o seu paladar pessoal. Experimente diferentes combinações e ingredientes para encontrar a sua favorita e aproveite essa deliciosa variação da pizza tradicional.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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