Bife de pernil suíno com salada
20m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
- Bife
- 600g de pernil suíno cortado em bifes
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho picados
- Pitada de noz-moscada
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salada
- 4 tomates fatiados
- 4 nabos fatiados
Modo de preparo
- Tempere os bifes com a cebola, o alho, a noz-moscada, o sal e a pimenta.
- Frite os bifes em óleo quente na frigideira ou na grelha.
- Retire.
- Transfira os bifes para uma travessa.
- Na mesma travessa arrume os tomates e nabos.
- Salpique a salada com sal, pimenta e azeite.
- Sirva quente.
