Pavê de biscoitos de chocolate e creme de baunilha
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3h30m
8 Porções
Fácil
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Ingredientes
Modo de preparo
- Creme
- Em uma panela misture o leite, as gemas, a baunilha, o açúcar e o amido de milho.
- Leve ao fogo até ferver.
- Retire do fogo e adicione a manteiga no creme.
- Misture bem.
- Acerte o açúcar.
- Reserve.
- Calda
- Em uma panela ferva a água e o açúcar por 3min.
- Retire e espere esfriar.
- Reserve.
- Montagem
- Passe os biscoitos aos poucos na calda.
- Arrume-os em uma travessa.
- Cubra com metade do creme branco.
- Coloque outra camada de biscoitos.
- Cubra com o restante do creme.
- Polvilhe com chocolate em pó.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 3h.
- Sirva gelado.
