Pastel de carne com batatas

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Brazilian snack. Meat pastry with cheese
Tempo 30m
Porção 20 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check1 colher (sopa) de óleo
  • Check6 dentes de alho picados
  • Check1 cebola grande picada
  • Check300g de carne moída
  • Check2 tomates picados
  • Check2 batatas médias descascadas e picadas em cubos bem pequenos
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Check½ xícara (chá) de salsa picada
  • Check½ xícara (chá) de cebolinha picada
  • Check1 pacote de massa de pastel 500g
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela com o óleo refogue o alho e a cebola.
  • CheckAcrescente a carne na mesma panela, e mexa bem para que ela fique soltinha.
  • CheckColoque na panela com a carne, as batatas.
  • CheckAcerte o sal.
  • CheckDeixe cozinhar até que a batata esteja macia.
  • CheckSe necessário junte um pouco de água.
  • CheckAdicione na panela com a carne, os tomates, a pimenta-do-reino, a salsa e a cebolinha, e misture bem.
  • CheckRetire do fogo.
  • CheckDeixe esfriar.
  • CheckRecheie a massa de pastel.
  • CheckFeche bem.
  • CheckFrite em óleo não muito quente.
  • CheckRetire.
  • CheckEscorra em papel toalha.
  • CheckSirva quente.
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