Pão de hambúrguer artesanal

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Pão de hambúrguer artesanal
Pão de hambúrguer artesanal perfeito por @imperiodospaes4
Tempo 2h
Porção 10 Pão de hambúrguer artesanal
Nível Fácil

Explore a culinária artesanal com nossa receita de Pão de Hambúrguer. Com ingredientes simples, como leite, fermento, e farinha, você criará pães macios e deliciosos. A magia da fermentação proporciona uma textura única. Eleve seus hambúrgueres a outro patamar com este pão caseiro, transformando cada mordida em uma experiência excepcional.

Como fazer pão de hambúrguer artesanal?

 

Ingredientes
  • Massa
  • Check1 xícara de leite morno
  • Check2 colheres de sopa de açúcar
  • Check1 colher de sopa de fermento biológico seco
  • Check3 xícaras de farinha de trigo
  • Check1/4 xícara de manteiga derretida
  • Check1 ovo
  • Check1 colher de chá de sal
  • Para pincelar
  • Check1 ovo batido
  • CheckGergelim
Modo de preparo
  • CheckMisture o leite morno e o açúcar; adicione o fermento e aguarde a espuma se formar.
  • CheckCombine a farinha, o sal, manteiga derretida e o ovo; forme uma massa homogênea.
  • CheckAmasse por 8-10 minutos; deixe a massa descansar até dobrar de tamanho.
  • CheckDivida em bolinhas, descanse por mais 15-20 minutos.
  • CheckPincele com ovo batido, polvilhe gergelim e asse a 180°C por 15-20 minutos.
  • CheckDeixe esfriar e desfrute.
Dicas

Para garantir pães de hambúrguer ainda mais saborosos, experimente adicionar temperos à massa

Veja também: pão caseiro prático

Posso fazer pães menores para sliders usando esta receita?

Sim, além de ser uma receita fácil, você definitivamente pode adaptar esta receita para fazer pães menores, ideais para sliders. 

Basta ajustar o tamanho das bolinhas de massa antes de assar. 

Reduza o tempo de cozimento, já que pães menores podem assar mais rapidamente do que os tradicionais. 

Monitore-os de perto para garantir que fiquem dourados e cozidos por dentro. 

Essa adaptação é ótima para criar mini-hambúrgueres ou lanches pequenos. Aproveite!

Pão de hambúrguer artesanal
Pão de hambúrguer artesanal divino por @em_casa_com_a_nay

Além disso, você pode congelar os pães de hambúrguer. 

Após resfriados, embale individualmente em filme plástico ou sacos de congelação. 

Para descongelar, deixe-os à temperatura ambiente por algumas horas ou aqueça no forno a 180°C por aproximadamente 10 minutos. 

Nesse sentido, consuma dentro de dois meses para manter a frescura. 

Essa prática permite ter pães de hambúrguer caseiros prontos para uso conveniente, preservando seu sabor e textura originais. 

Além disso, experimente também esse hambúrguer simples!

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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