Pão de banana

Modo de preparo

• Em uma tigela misture a banana amassada, o sal, a canela, o fermento, o açúcar, os ovos e o óleo.
• Acrescente a farinha aos poucos na tigela.
• Misture bem até que a massa fique lisa.
• Cubra a tigela com um pano.
• Deixe dobrar de volume.
• Transfira a massa para uma forma de pão de forma untada com óleo.
• Deixe a massa dobrar de tamanho novamente.
• Leve ao forno a 180º até ficar dourado por mais ou menos 40min.
• Retire e sirva com café fresquinho.