Panqueca doce

Modo de preparo

• Bata no liquidificador os ovos, o leite, a farinha de trigo e a margarina.
• Frite a massa batida no liquidificador, em uma frigideira antiaderente, ou em uma frigideira pincelada com óleo, colocando meia concha de massa de cada vez.
• Frite uma por uma.
• Coloque sobre a massa, ainda na frigideira, as rodelas de banana.
• Deixe esquentar a banana.
• Despeje a calda de chocolate.
• Dobre ou enrole a panqueca.
• Retire do fogo.
• Sirva com uma bola de sorvete.
• Despeje a calda de chocolate da panqueca e do sorvete.