Panceta na airfryer

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Panceta na airfryer
Panceta na airfryer maravilhosa por @cozinhaprime
Tempo 25m
Porção 4 Panceta na airfryer
Nível Fácil

Descubra a irresistível e fácil maneira de preparar panceta crocante na Airfryer. Com ingredientes simples, obtenha uma textura dourada e deliciosa. Aperitivo rápido, perfeito para satisfazer seus desejos e impressionar os convidados. Pegue sua Airfryer e experimente esse petisco saboroso e rápido. Vamos lá!

Como fazer panceta na airfryer?

Ingredientes
  • Check500g de panceta fatiada (com cerca de 1 cm de espessura)
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • CheckTemperos opcionais, como alho em pó, páprica ou ervas secas (opcional)
Modo de preparo
  • CheckSe a panceta não estiver pré-fatiada, corte-a em fatias com cerca de 1 cm de espessura. Isso ajuda a garantir que cozinhe de forma mais uniforme.
  • CheckLigue a Airfryer e pré-aqueça a uma temperatura de cerca de 200°C por alguns minutos.
  • CheckColoque as fatias de panceta na cesta da Airfryer, garantindo que elas não estejam sobrepostas ou amontoadas, para que cozinhem de forma uniforme e fiquem crocantes.
  • CheckO tempo de cozimento varia de acordo com o modelo da Airfryer e a espessura das fatias de panceta.
  • CheckEm média, leva cerca de 15 a 20 minutos para ficar bem crocante.
  • CheckA meio do cozimento, vire as fatias de panceta para garantir que fiquem uniformemente crocantes em ambos os lados..
  • CheckFique atento ao cozimento e verifique a panceta periodicamente para evitar que fique muito dura ou queimada.
  • CheckO objetivo é obter uma cor dourada e uma textura crocante, sem excesso de gordura.
  • CheckApós o cozimento, coloque as fatias de panceta em um prato forrado com papel-toalha para absorver o excesso de gordura, caso haja.
  • CheckSirva a panceta crocante imediatamente, enquanto ainda está quente e deliciosa.
Dicas

Você pode marinar a panceta com temperos de sua preferência. Esfregue sal, pimenta-do-reino e outros temperos que desejar em ambos os lados das fatias de panceta

😋 Experimente: barriga de porco assada com alho 😋

Posso dobrar a receita para servir mais pessoas?

Além de ser uma receita fácil você pode aumentar a quantidade de panceta e utilizar mais cestas da Airfryer para cozinhar em lotes maiores.

Para isso, certifique-se de que as fatias de panceta não estejam sobrepostas ou amontoadas para garantir uma cocção uniforme.

Panceta na airfryer
Panceta na airfryer perfeita da @sandrapalma.receitas

Posso usar outros cortes de carne para fazer essa receita?

Sim, embora a panceta seja a mais comum e conhecida para essa preparação, você pode experimentar com outros cortes de carne, como bacon ou até mesmo tiras de barriga de porco

Nesse caso, o resultado pode variar em termos de textura e sabor, mas ainda deve ficar crocante e saboroso

Posso adicionar temperos extras para realçar o sabor?

É possível adicionar temperos extras para realçar o sabor da panceta crocante na Airfryer.

Dessa forma, experimente alho em pó, páprica, pimenta caiena ou outras especiarias para dar mais sabor.

Assim como marinar a panceta antes de cozinhar também intensificará o paladar.

Ajuste as quantidades conforme suas preferências e desfrute de uma panceta deliciosa e crocante com toques personalizados de tempero.

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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