Pamonha mineira simples

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Pamonha mineira @ebooks_online06
Tempo 35m
Porção 10 Pamonha mineira simples
Nível Fácil

Com vontade de comer aquela pamonha gostosa e fresquinha? Essa receita de pamonha mineira simplesvai te conquistar, toda vez que sentir vontade você vai querer fazê-la, além de fácil ela fica com um sabor surpreendente. Corre conferir o passo a passo dessa receita incrível.

Como fazer pamonha mineira simples?

Ingredientes
  • Check10 espigas de milho raladas
  • Check100 gr de queijo de sua preferência
  • Check300 gr de açúcar
  • Check70 gr de creme de leite
  • Check150 ml de óleo
  • Check1 colher de chá de sal
  • Check½ colher de chá de fermento
  • Check1 colher de sopa de margarina
Modo de preparo
  • CheckSepare as palhas dos milhos para embrulhar as pamonhas.
  • CheckRala o milho e bata no liquidificador.
  • CheckEm uma panela, adicione todos os ingredientes, com exceção do queijo, e leve em fogo médio a baixo.
  • CheckMexa sempre até engrossar.
  • CheckColoque um pedaço de queijo na palha de milho e complete com a mistura.
  • CheckEmbale bem com as palhas e barbante.
  • CheckEm um caldeirão com água fervendo, coloque as pamonhas e deixe-as cozinhar por cerca de 1 hora.
Dicas

Você saberá que a pamonha está pronta quando a palha ficar bem amarelada

É saudável comer pamonha?

Apesar de ser rica em carboidratos, e açúcares dependendo de como for feita, a pamonha também é rica em vitaminas, minerais e antioxidantes. Sendo assim, é considerada um alimento saudável, que pode ser inserido na sua dieta, desde que consumido com moderação.

Pamonha mineira simples @chocolateriarenansouza

Como armazenar a pamonha?

A pamonha já é embalada na própria palha do milho que ajuda na sua conservação, mas se você pretende consumir após um tempo do preparo, o ideal é mantê-la sob refrigeração, para isso, embale novamente as pamonhas em plástico filme e coloque-as em um pote, ou, coloque-as diretamente no pote, de preferência hermético, assim, elas duraram mais tempo. 

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Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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