Palha italiana de limão com chocolate branco
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Receita de palha italiana de limão com chocolate branco que é tudo de bom para servir de sobremesa para as visitas amadas que chegam em nosso lar. Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo para nunca mais errar.
Como fazer palha italiana de limão com chocolate branco?
- Para a base de limão:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- Raspas de 2 limões (somente a parte amarela)
- Suco de 2 limões
- Para a parte de chocolate branco:
- 200g de chocolate branco picado
- 1 colher de sopa de creme de leite
- 200g de biscoito tipo maizena
- Açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
- Comece preparando a base de limão. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e as raspas de limão. Leve ao fogo baixo e mexa constantemente até que a mistura comece a se soltar do fundo da panela.
- Retire a panela do fogo e adicione o suco de limão. Mexa bem até que a mistura fique homogênea e com um sabor refrescante de limão.
- Em outra panela, derreta o chocolate branco em fogo baixo, adicionando o creme de leite aos poucos. Mexa até obter um creme de chocolate branco sedoso.
- Quebre os biscoitos maizena em pedaços pequenos e misture-os na base de limão até que estejam bem incorporados.
- Em uma forma forrada com papel manteiga, despeje metade da mistura de biscoito e limão, alisando-a com uma colher.
- Em seguida, espalhe o creme de chocolate branco sobre a camada de limão.
- Finalize com a outra metade da mistura de biscoito e limão, pressionando levemente para nivelar.
- Deixe a palha italiana esfriar e, em seguida, leve à geladeira por algumas horas até que fique firme.
- Após esfriar completamente, corte a palha italiana em quadrados e polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.
- Sirva a sua palha italiana de limão com chocolate branco e aproveite essa sobremesa irresistível!.
Esta deliciosa palha italiana com um toque cítrico e doçura do chocolate branco é perfeita para agradar a família e os amigos. Aproveite!
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Quais os segredos para preparar palha italiana de limão?
Preparar uma palha italiana de limão deliciosa envolve alguns segredinhos que farão toda a diferença no resultado final. Primeiro, escolha limões frescos e de boa qualidade para obter o sabor mais autêntico.
Para a base da palha, use leite condensado de qualidade e uma colher de manteiga sem sal para dar cremosidade e sabor. Além disso, o segredo está na casca de limão: rale apenas a parte amarela para evitar o sabor amargo da parte branca.
Cozinhe a mistura em fogo baixo, mexendo constantemente, até que ela atinja o ponto de brigadeiro mole.
Outro segredo é adicionar biscoitos maizena quebrados à mistura, proporcionando uma textura crocante à palha. Na hora de montar, use uma forma forrada com papel manteiga para facilitar a remoção e corte em quadrados após resfriar.
Por fim, não se esqueça de polvilhar açúcar de confeiteiro antes de servir, para um toque de doçura e um visual atraente. Esses segredos simples transformarão sua palha italiana de limão em uma sobremesa inesquecível.
Mais alguma dúvida de como preparar palha italiana de limão com chocolate branco?
