Omelete no forno

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omelete no forno tudo gostoso
Créditos: @diaadia.receitas Imagem meramente ilustrativa
Porção 1 Porção
Nível Fácil

Se você é fã de receitas clássicas repaginadas, então vai se apaixonar por essa receita de omelete no forno muito fácil e prática de ser feita! Aqui, você não suja nenhuma panela e ainda tem uma opção muito gostosa para saborear no café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para aquele almoço diferente e saboroso.

Como fazer omelete no forno

Ingredientes
  • Check5 ovos
  • Check4 colheres (sopa) de leite líquido integral
  • CheckMeia colher (sopa) de tempero defumado
  • Check4 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
  • Check1 tomate sem sementes, picado
  • CheckMeia cebola picada
  • Check1 xícara (chá) de queijo mozarela ralado
Modo de preparo
  • CheckEm um recipiente, bata levemente os ovos junto com o leite e o tempero defumado.
  • CheckAdicione os demais ingredientes à mistura e combine tudo bem.
  • CheckColoque a mistura em um refratário pequeno e asse em forno médio-alto (200°C), pré-aquecido, até que a omelete esteja firme e dourada, o que deve levar cerca de 20 minutos.
  • CheckPara uma dica adicional, considere polvilhar queijo parmesão ralado sobre a omelete quando estiver quase pronta, e retorne ao forno para terminar de dourar.
  • CheckEssa receita é uma ótima opção para quem procura praticidade sem abrir mão do sabor, podendo ser personalizada com os ingredientes de sua preferência, como sugerido na discussão da Receiteria, que menciona a possibilidade de substituir a farinha de trigo por farinha de aveia ou adicionar ingredientes diferentes ao recheio, como brócolis, abobrinha, carnes e embutidos. Além disso, a omelete de forno pode ser congelada, facilitando a organização das refeições durante a semana.
  • CheckPara isso, você precisa ter em mãos alguns ingredientes que, com certeza, você encontra em qualquer mercado. A dica é comprar presunto e queijo em fatias e cortá-los em tiras mais finas, pois assim a textura fica perfeita! Você ainda pode investir nos temperinhos da sua preferência de deixar o prato de acordo com o seu paladar.
  • CheckFicou curioso e com vontade de experimentar essa maravilha? Então, confira o passo a passo certinho e teste hoje mesmo aí na sua casa. Para outra versão prática desse clássico.

👏 REPETI: Omelete de presunto e queijo de forno

Segredos para a melhor receita de omelete de forno com legumes fit

Para criar a melhor receita de omelete de forno com legumes fit, alguns segredos são essenciais. Primeiro, escolha legumes frescos e de variedades coloridas, como tomate, abobrinha, espinafre, e pimentões, que além de nutritivos, darão um visual atraente ao prato. Certifique-se de cortá-los em tamanhos uniformes para um cozimento homogêneo.

O uso de ovos orgânicos ou de galinhas criadas soltas pode melhorar significativamente o sabor da omelete. Bata os ovos vigorosamente antes de adicionar aos legumes, isso incorpora ar e resulta em uma omelete mais fofa e leve. 

omelete de forno simples
omelete no forno @folhago

Incorporar ervas frescas como manjericão, salsinha ou cebolinha não só adiciona sabor, como também aumenta o valor nutritivo.

Para manter a receita fit, minimize o uso de óleos e gorduras; prefira formas antiaderentes ou um leve spray de óleo. Assar em forno pré-aquecido a uma temperatura média-alta (cerca de 180°C a 200°C) é ideal para garantir que a omelete cozinhe por igual sem secar. 

Finalmente, não sobrecarregue a omelete com muitos ingredientes, pois isso pode impedir que ela asse corretamente e fique fofa. Seguindo esses passos, você terá uma omelete de forno com legumes fit, deliciosa e nutritiva.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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