mousse de chocolate com café

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Receita de mousse de chocolate com café bem simples e aerado
Receita de mousse de chocolate com café bem simples e aerado
Tempo 11m
Porção 10 Porções
Nível Médio

Aprenda a como fazer esta deliciosa receita de mousse de chocolate com café em sua casa e inove nos almoços em família com uma sobremesa maravilhosa. Quer saber quais são os passos para fazer esta perfeição? Vem com a gente porque deixamos todo o passo a passo e lista de ingredientes abaixo. 

Como fazer mousse de chocolate com café?

Ingredientes
  • Check2 latas de creme de leite
  • Check1 lata de leite condensado
  • Check200 gramas de chocolate derretido em banho maria
  • Check¼ xícara de pó de café
  • Check½ xícara de leite integral
  • Check1 gelatina incolor
Modo de preparo
  • CheckEm um liquidificador, adicione o leite e o pó de café, bata até que se desmanche.
  • CheckDepois, acrescente o leite condensado e creme de leite.
  • CheckDerreta o chocolate em banho maria.
  • CheckAdicione o chocolate e bata novamente.
  • CheckColoque a gelatina em cerca de ¼ xícara de água e deixe hidratar, leve ao microondas por cerca de 30 segundos.
  • CheckColoque a gelatina no microondas.
  • CheckDepois, bata bem.
  • CheckLeve o mousse para a geladeira por 5 horas ou mais.
Dicas

Polvilhe cacau em pó por cima para decorar.

Como fazer mousse de café simples solúvel com chantilly?

Essa receita também é bem simples e muitas donas de casa amam o modo de preparo justamente pela praticidade – sem contar que suja pouquíssimas louças. 

mousse de chocolate com café simples aerado @receitasdasamigas
mousse de chocolate com café simples aerado @receitasdasamigas

Para fazer esta maravilha, será necessário que você tenha em sua casa 1 lata de leite condensado, 2 colheres de açúcar, 2 latas de creme de leite (ou 4 xícaras de chantilly), ½ xícara de café, ½ xícara de leite integral. 

Em uma batedeira, bata o creme de leite com açúcar até que fique em ponto de chantilly (ou veja outras receitas aqui). 

Posteriormente, você deve misturar o café com leite até desmanchar. Leve esta mistura para a batedeira junto ao leite condensado, deixe incorporar bem e leve para a geladeira. 

Veja esse mousse de chocolate sem creme de leite.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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