Mousse de chocolate sem creme de leite

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Delicioso mousse de chocolate sem creme de leite; vamos fazer agora? @gourmet
Delicioso mousse de chocolate sem creme de leite; vamos fazer agora? @gourmet
Tempo 30m
Porção 10 Porções
Nível Fácil

Aprenda a fazer esta receita de mousse de chocolate sem creme de leite à Italiana que vai apenas 3 ingredientes obrigatórios e um opcional: ficará simplesmente perfeito e sai super barato para receber suas visitas. Venha conosco e confira a lista do que precisará. 

Como fazer  mousse de chocolate sem creme de leite?

Ingredientes
  • Check2 claras
  • Check4 colheres de açúcar
  • Check300 gramas de chocolate preto ao leite ou amargo
  • Check1/4 xícara de leite condensado (opcional)
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela, adicione as claras e açúcar, mexa bem e somente então leve ao fogo.
  • CheckDeixe a panela no fogo por 5 minutos.
  • CheckLeve para a batedeira e bata até que fique em ponto de neve.
  • CheckPosteriormente, derreta o chocolate em banho maria.
  • CheckAcrescente este chocolate ao leite condensado (opcional).
  • CheckMisture o chocolate com as claras em neve.
  • CheckLeve para a geladeira por 5 horas até firmar.
  • CheckSirva.
Dicas

Essa receita à italiana não fica com gosto de ovo, viu?

Quantos dias dura o mousse de chocolate na geladeira?

A validade do mousse vai depender da forma como é armazenado. O indicado é que o armazene sempre em um pote fechado, para impedir que entre em contato direto com os demais odores da geladeira e, assim sendo, estrague mais rápido. 

Quando está fechado, pode durar até 5 dias, mas, ao ser armazenado aberto, sua durabilidade média será de 48 horas. 

Pode trocar o creme de leite do mousse?

Sim! Para trocar o creme de leite do mousse e garantir o aspecto aerado, basta adicionar as claras em neve, que devem ser cozidas no fogo por cerca de 5 minutos para não ficarem com gosto de ovo em sua receita.

@irmaosnacozinha prepararam este saboroso mousse de chocolate sem creme de leite
@irmaosnacozinha prepararam este saboroso mousse de chocolate sem creme de leite

Também indicamos que aprenda a preparar esta deliciosa receita de mousse clássico de chocolate. Ou, quem sabe, esse mousse de leite ninho com chocolate.  

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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Usuário Aline Mesquita