Molho pesto fresco
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( vote)Molho pesto fresco | Receita fácil para não passar vontade nunca mais. Sirva esta delícia com as suas massas ou, quem sabe, com um frango assado bem suculento e marcante, com aquele tempero em sal grosso…
Como fazer molho pesto fresco?
❤️ EU AMEI MUITO QUANDO PROVEI: Macarrão com molho pesto
Dicas de como preparar molho pesto fresco
Preparar um molho pesto fresco é uma maneira maravilhosa de realçar o sabor de massas, saladas, sanduíches e muito mais. Para garantir um resultado incrivelmente saboroso, siga algumas dicas essenciais.
Comece reunindo os ingredientes frescos: manjericão, alho, pinhões, queijo parmesão ralado, azeite de oliva extra virgem e sal.
Em um processador de alimentos, coloque o manjericão fresco, o alho picado e os pinhões. Triture até obter uma mistura grossa e homogênea.
Adicione o queijo parmesão ralado e uma pitada de sal. Continue a processar, adicionando o azeite de oliva gradualmente até que o molho atinja a consistência desejada.
Prove o molho pesto fresco e ajuste o tempero conforme necessário, adicionando mais sal, queijo ou azeite, de acordo com seu gosto pessoal.
Lembre-se de que o molho pesto é altamente personalizável, e você pode ajustar os ingredientes para atender ao seu paladar.
Sirva o molho pesto imediatamente ou armazene-o em um recipiente hermético na geladeira por alguns dias.
