Molho de salsicha

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Molho de salsicha bem simples e sem dar trabalho do jeito que amamos
Molho de salsicha bem simples e sem dar trabalho do jeito que amamos
Tempo 39m
Porção 10 Porções
Nível Médio

Aprenda a como fazer esta deliciosa receita de molho de salsicha em sua casa e deixe todo mundo com água na boca devido ao enorme sabor que possui! Perfeito para devorar com um pão francês bem gostoso e preparado no forno, hnmmm!

Como fazer molho de salsicha?

Ingredientes
  • Check10 salsichas
  • Check1 litro de água
  • Check2 tomates sem casca
  • Check4 xícaras de molho de tomate temperado
  • Check1 lata de milho
  • Check1 lata de ervilha
  • Check1 xícara de cebolinha
  • Check1 xícara de cebola picada
  • Check1 xícara de salsinha picada
  • Check1 xícara de pimentão vermelho picado
  • CheckSal e pimenta a gosto
Modo de preparo
  • CheckCorte a salsicha em cubos.
  • CheckCozinhe na água com sal e pimenta.
  • CheckQuando ferver e a água ficar amarelada, retire a água e troque por outra.
  • CheckPosteriormente, quando levantar fervura novamente, acrescente os demais ingredientes e mexa bem.
  • CheckAguarde o caldo engrossar, corrija o sal se necessário.
  • CheckPronto, basta servir.

É preciso ferver a salsicha?

No processo de industrialização, a salsicha passa por um cozimento que chega a 75°C. Este cozimento serve para remover uma grande parte das bactérias e microorganismos patogênicos que podem estar em sua fórmula. 

No entanto, muitas pessoas costumam ferver novamente apenas por garantia – também para remover os corantes. Entretanto, cozinhar antes não é uma obrigatoriedade e é possível usar diretamente no molho sem problema algum! 

Quais são os ingredientes de uma salsicha?

Você já se perguntou quais são os ingredientes que fazem parte da composição da salsicha? Os principais itens que fazem parte do seu processo de produção são carne suína, água, gordura suína, proteína de soja e miúdos suínos. 

Molho de salsicha bem simples e sem dar trabalho do jeito que amamos @receitasdagra
Molho de salsicha bem simples e sem dar trabalho do jeito que amamos @receitasdagra

Se você ama uma receita com salsicha, em nosso blog contamos com várias delas, como, por exemplo, o mini enroladinho de salsicha, que tem um sabor impecável e marcante, perfeito para os lanches no fim de tarde. 

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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