Molho de salada caesar

molho de salada caesar
Foto: Canva Pró - Imagem ilustrativa
Tempo 10m
Porção 1 Porção
Nível Fácil

Hoje você vai aprender a preparar o molho de salada caesar, que é uma das mais tradicionais no mundo. Para muitos, uma refeição não está completa sem uma boa salada. No entanto, a salada caesar possui um segredinho, que vamos te ensinar agora. E para você deixar ela completa, te ensinaremos como fazê-lo em poucos e passos, e aproveitar o momento gastronômico por completo.

Apesar de ser a mais famosa entre elas, a Caesar não é a única que leva molho em sua receita. Inclusive, aqui no receitinhas, você encontra várias opções, mas para facilitar sua vida, deixaremos duas que são magníficas. Uma delas, é a salada mexicana com molho de alho, e a outra a salada de alface, nuggets, croutons e molho rosé.

Agora, é só separar os ingredientes, e se preparar para experimentar um dos mais saborosos molhos para salada. Assim, desejamos um bom apetite, e nos encontramos na próxima receita. 

Como fazer um molho de salada caesar

Foto: Canva Pró – Imagem ilustrativa
Ingredientes
  • 3 pacotes de queijo ralado
  • 400 gramas de maionese
  • 3 filés de anchova
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 2 dentes de alho moídos
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 pitada de molho de pimenta
Modo de preparo
  • Bata no liquidificador o queijo ralado, a pimenta do reino, o molho de pimenta vermelha, anchova, o alho.
  • Coloque o molho do liquidificador em um recipiente.
  • Misture a maionese suavemente.
  • Por fim, adicione a mostarda e mexa mais um pouco.
Dicas

É possível substituir a anchova por atum.

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