Mini quiche de bacon

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Mini quiche de bacon
Mini quiche de bacon sensacional por @saborfit_bh
Tempo 30m
Porção 10 Mini quiche de bacon
Nível Fácil

As mini quiches de bacon são uma iguaria irresistível que combina a riqueza do bacon com a suavidade dos ovos e a cremosidade do queijo. Surpreendentemente, sua preparação é descomplicada, tornando-as uma opção fácil e deliciosa para qualquer ocasião. Corre conferir como preparar essa receita fácil e muito saborosa.

Como fazer mini quiche de bacon?

Ingredientes
  • Massa
  • Check1 xícara de chá de farinha de trigo
  • Check1 ovo
  • Check⅔ de xícara de chá de manteiga gelada
  • Check1 colher de sopa de água
  • Check1 pitada de sal
  • Recheio
  • Check½ xícara de chá de bacon em cubos frito
  • Check200 gr de queijo mussarela ralado
  • Check4 ovos
  • Check1 caixa de creme de leite
  • CheckSal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
  • CheckComece pela massa misturando a farinha de trigo com o sal e a manteiga até obter uma farofa.
  • CheckEm seguida, acrescente o ovo e a água e misture muito bem até ter uma massa homogênea.
  • CheckEmbrulhe a massa em plástico filme e reserve na geladeira por cerca de 15 minutos.
  • CheckNo liquidificador, bata os ovos com o creme de leite e os temperos.
  • CheckAcrescente o queijo ralado e mexa bem.
  • CheckPreencha forminhas com a massa e fure o fundo com o garfo.
  • CheckAsse em forno médio, pré aquecido, por cerca de 10 minutos.
  • CheckRetire do forno, distribua o bacon nas forminhas e cubra com o líquido do recheio.
  • CheckLeve ao forno novamente até firmar.
Dicas

Você pode deixar um pouco de bacon e queijo por cima do creme para deixar um aspecto mais bonito na sua quiche

Veja também: quiche leve

Como servir minha mini quiche de bacon? 

Você pode servir sua mini quiche de bacon de várias formas diferentes. 

Elas vão bem como entradas, petiscos e até mesmo um lanche da tarde ou café da manhã. 

Sendo assim, cabe a você decidir em qual momento quer saborear essa receita incrível e super versátil. 

Mini quiche de bacon
Mini quiche de bacon uma maravilha por @salgadosmarisa

Posso fazer mini quiches de bacon sem lactose? 

Sim, você pode fazer mini quiches de bacon sem lactose

A receita das mini quiches de bacon leva poucos ingredientes que contém lactose, sendo fácil substituí-los. 

Para deixar suas mini quiches sem lactose basta você utilizar creme de leite e um queijo, de sua preferência, sem lactose. 

Com essas simples substituições você terá um prato adequado para servir para pessoas com intolerância à lactose. 

Posso congelar as mini quiches de bacon? 

Sim, você pode congelar as mini quiches de bacon são uma receita para consumo posterior. 

Para isso, após assar, deixe as mini quiches esfriarem antes de embalar. 

É necessário deixá-las bem embaladas e de preferência em um recipiente hermético, então é só levar ao congelador. 

Quando quiser consumir, basta aquecê-las.

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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