Mini quiche com queijo

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InícioEntradas e Petiscos
Tempo 50m
Porção 20 Porções
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Massa
  • Check3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • Check200g manteiga com sal (temperatura ambiente)
  • Check2 colheres (sopa) de água
  • Recheio
  • Check200g queijo prato picado
  • Check50g de presunto fatiado bem picado
  • Check4 ovos
  • Check500ml de leite
  • CheckSal a gosto
  • CheckCebolinha a gosto para finalizar
Modo de preparo
  • Massa
  • CheckNum bowl misture a farinha, a manteiga e a água.
  • CheckAmasse até virar um massa lisa.
  • CheckReserve.
  • Recheio
  • CheckColoque no liquidificador o queijo, os ovos, o leite e o sal.
  • CheckBata até virar uma mistura homogênea.
  • CheckRetire do liquidificador e misture o presunto picado sem bater.
  • CheckReserve.
  • Montagem
  • CheckModele a massa em forminhas para mini quiches.
  • CheckDespeje o recheio sobre a massa.
  • CheckLeve ao forno a 220º até dourar em cima.
  • CheckSalpique com cebolinha.
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