Mingau de milho verde

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Tempo 30m
Porção 4 Porções
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Check5 espigas de milho verde
  • Check1l de leite
  • Check8 colheres (sopa) de açúcar
  • Check1 vidro de leite de coco
  • CheckCanela para polvilhar
Modo de preparo
  • CheckLimpe as espigas de milho e lave bem.
  • CheckCorte os grãos com uma faca.
  • CheckColoque os grãos no liquidificador junto com o leite.
  • CheckBata bem e coe.
  • CheckDescarte o bagaço.
  • CheckColoque o líquido em uma panela junto com o açúcar e o leite de coco.
  • CheckLeve ao fogo baixo mexendo sem parar até que engrosse.
  • CheckRetire do fogo.
  • CheckAcerte o açúcar.
  • CheckColoque o mingau em uma travessa.
  • CheckPolvilhe com canela.
  • CheckSirva quente ou frio.
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