Mingau de milho verde
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30m
4 Porções
Fácil
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Ingredientes
Modo de preparo
- Limpe as espigas de milho e lave bem.
- Corte os grãos com uma faca.
- Coloque os grãos no liquidificador junto com o leite.
- Bata bem e coe.
- Descarte o bagaço.
- Coloque o líquido em uma panela junto com o açúcar e o leite de coco.
- Leve ao fogo baixo mexendo sem parar até que engrosse.
- Retire do fogo.
- Acerte o açúcar.
- Coloque o mingau em uma travessa.
- Polvilhe com canela.
- Sirva quente ou frio.