Massa de coxinha com caldo de galinha

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Essa massa de coxinha com caldo de galinha é a mais simples e fica mega crocante @isamaramancio
Essa massa de coxinha com caldo de galinha é a mais simples e fica mega crocante @isamaramancio
Tempo 41m
Porção 1/2 kg
Nível Médio

Essa massa de coxinha com caldo de galinha é uma tentação! É tão gostoso que será impossível parar de comer, e o melhor de tudo é que pode ser usada para a fabricação de outros tipos de salgados. Hmmm!

Como fazer massa de coxinha com caldo de galinha?

Ingredientes
  • Check500 ml de água de cozimento do peito de frango da coxinha (basta cozinhar o frango com água, sal e caldo de galinha)
  • Check2 colheres de margarina
  • CheckSal e pimenta a gosto
  • Check1/2 kg de trigo
Modo de preparo
  • CheckLeve a água para uma panela.
  • CheckAdicione mais sal se necessário.
  • CheckAcrescente a margarina.
  • CheckDeixe levantar fervura.
  • CheckAdicione o trigo aos poucos, de preferência peneirado para não empelotar.
  • CheckMexa bem com uma colher de pau para não grudar no fundo da panela.
  • CheckPronto! Basta retirar da panela e sovar bem.
Dicas

Essa massa também é usada em outros salgados fritos.

🤌E por falar em coxinha… Veja essa receita também: Coxinha de calabresa com requeijão 🤌

Qual o preço de custo de uma coxinha?

O valor que vai gastar para preparar a sua varia conforme o tipo de recheio (afinal, não existe apenas o de frango), e também o tamanho do lanche, tempo gasto. 

Tudo isso deve ser colocado na ponta do lápis para que não gaste muito mais do que deveria e pague para trabalhar. 

O valor médio que se gasta para fazer uma é de R$ 3, mas pode variar para mais ou para menos conforme a qualidade dos ingredientes. 

Quais as melhores receitas de massa de coxinha?

Em nosso blog, contamos com várias receitas de massa de coxinha, uma melhor que a outra, para ser impossível de conseguir resistir. 

massa de coxinha com caldo de galinha fácil @ivynacozinha
massa de coxinha com caldo de galinha fácil @ivynacozinha

Indicamos que veja o passo a passo desta massa de coxinha só com batatas, uma perfeição sem fim. 

Também sugerimos que veja como fazer esta suculenta massa de coxinha com batata amassada e trigo, que é uma tentação. 

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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