marinada para frango de mostarda e mel

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marinada para frango de mostarda e mel simples fácil
marinada para frango de mostarda e mel @cookpad
Tempo 33m
Porção 10 porções
Nível Fácil

Receita de marinada para frango de mostarda e mel que é tudo de bom para servir no almoço diferenciado com aquele arroz branco soltinho e uma saborosa maionese de batata doce. Confira, abaixo, os ingredientes e o modo de preparo. 

Como fazer marinada para frango de mostarda e mel?

Ingredientes
  • Check4 peitos de frango sem pele
  • Check1/4 xícara de mostarda Dijon
  • Check1/4 xícara de mel
  • Check2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Check2 colheres de sopa de suco de limão
  • Check1 colher de chá de alho picado
  • Check1 colher de chá de páprica (doce ou defumada)
  • CheckSal e pimenta-do-reino a gosto
  • Check1 colher de sopa de alecrim fresco picado ou 1 colher de chá de alecrim seco
Modo de preparo
  • CheckEm uma tigela grande, combine a mostarda Dijon, o mel, o azeite de oliva, o suco de limão, o alho picado, a páprica, sal, pimenta-do-reino e o alecrim. Misture bem até formar uma marinada homogênea.
  • CheckColoque os peitos de frango em um saco plástico reutilizável ou em um recipiente com tampa.
  • CheckDespeje a marinada sobre o frango, garantindo que todos os pedaços estejam bem cobertos.
  • CheckFeche o saco ou o recipiente e agite suavemente para que a marinada envolva completamente o frango.
  • CheckDeixe na geladeira para marinar por pelo menos 30 minutos, idealmente de 2 a 4 horas. Para um sabor mais intenso, pode deixar marinar de um dia para o outro.
  • CheckQuando estiver pronto para cozinhar, retire o frango da marinada. Descarte a marinada restante.
  • CheckCozinhe o frango como desejar – grelhado, assado ou frito.
  • CheckEssa marinada de mostarda e mel é ideal para frango, proporcionando um equilíbrio perfeito entre o sabor picante da mostarda e a doçura do mel. É uma opção excelente para churrascos ou refeições especiais.

👏 HMM: Coxinha de frango na airfryer

Qual melhor acompanhamento para frango com mostarda e mel?

Para complementar a doçura e o sabor picante do frango com mostarda e mel, escolher o acompanhamento certo é essencial. Uma opção clássica é o arroz, especialmente variedades como o arroz basmati ou selvagem, que oferecem uma textura e um sabor sutis, equilibrando bem a riqueza do prato principal. 

Legumes assados ou grelhados, como brócolis, cenouras, e aspargos, também são excelentes escolhas, adicionando cor, nutrição e um toque leve ao prato.

 Para um aspecto mais rústico e aconchegante, purê de batatas ou batatas assadas com ervas podem ser acompanhamentos maravilhosos, proporcionando um contraste de textura e sabor.

marinada para frango de mostarda e mel ana maria braga
marinada para frango de mostarda e mel prático

Se preferir algo mais leve, uma salada verde com um vinagrete cítrico é uma opção refrescante, ajudando a cortar a doçura do mel e a intensidade da mostarda. 

Cada um desses acompanhamentos oferece um equilíbrio de sabores e texturas que complementam perfeitamente o frango com mostarda e mel, tornando a refeição completa e harmoniosa.

Mais alguma dúvida de como preparar marinada para frango de mostarda e mel?

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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