Mandioca cozida com manteiga
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30m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Cozinhe a mandioca com bastante água, sem colocar sal, até que fique muito macia.
- Retire a mandioca, e escorra.
- Reserve.
- Derreta a manteiga.
- Passe a mandioca cozida na manteiga.
- Salpique com sal.
- Polvilhe a cebolinha.
- Sirva quente.
- Dica
- Cozinhe a mandioca sem sal, pois o sal retarda o cozimento, e a mandioca tende a ficar mais dura.