macarronese simples

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macarronese simples tudo gostoso ana maria braga
macarronese simples @tanamesa
Tempo 45m
Porção 10 porções
Nível Médio

Com tom defumado da carne assada, você pode acompanhar uma deliciosa macarronese simples que pode ser servida em churrasco ou almoço de domingo. Com pão de alho fica simplesmente perfeito, zero críticas. 

Como fazer macarronese simples?

Ingredientes
  • Check250g de macarrão (de sua preferência)
  • Check1 xícara de maionese
  • Check2 colheres de sopa de molho de mostarda
  • Check1 colher de sopa de mel
  • Check1 colher de chá de páprica defumada
  • Check1/2 colher de chá de alho em pó
  • Check1/2 colher de chá de cebola em pó
  • CheckSal e pimenta a gosto
  • Check1 xícara de bacon em cubos
  • Check1/2 xícara de milho verde cozido
  • Check1/2 xícara de pimentão vermelho picado
  • Check1/2 xícara de cebola roxa picada
  • Check2 colheres de sopa de salsinha fresca picada
  • Check2 colheres de sopa de cebolinha verde picada
Modo de preparo
  • CheckCozinhe o macarrão em água fervente com sal de acordo com as instruções da embalagem até que fique al dente. Escorra e reserve.
  • CheckEm uma tigela grande, misture a maionese, o molho de mostarda, o mel, a páprica defumada, o alho em pó, a cebola em pó, o sal e a pimenta. Esta será a base do molho defumado.
  • CheckEm uma frigideira grande, frite os cubos de bacon até que fiquem crocantes. Retire o excesso de gordura e deixe o bacon esfriar.
  • CheckAdicione o macarrão cozido à tigela com o molho defumado e misture bem para que a massa fique bem envolvida.
  • CheckAcrescente o bacon crocante, o milho verde, o pimentão vermelho, a cebola roxa, a salsinha e a cebolinha verde. Misture tudo delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem distribuídos.
  • CheckLeve a macarronese com gosto defumado à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir, para que os sabores se misturem e o prato fique bem gelado.
Dicas

Sirva como acompanhamento em seu churrasco e desfrute do sabor defumado e dos ingredientes frescos desta deliciosa macarronese.

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Como diferenciar a macarronese simples para churrasco?

A macarronese simples para churrasco pode se transformar em um acompanhamento memorável com alguns toques especiais que realçam o sabor e a textura.

Olha algumas dicas:

macarronese simples preparar receita prática
macarronese simples @delirec
  1. Trocar a macarrão tradicional por diferentes formatos, como penne ou parafuso, pode dar uma nova dimensão à sua macarronese. Essas massas absorvem melhor o molho, tornando cada garfada mais saborosa.
  2. Opte por ingredientes frescos e de qualidade, como cenoura, milho, ervilhas e cebolinha. Esses vegetais trazem cores e sabores vibrantes à sua macarronese.
  3. Adicionar temperos como mostarda Dijon, alho picado ou até um toque de pimenta pode elevar o sabor da macarronese, tornando-a mais interessante.
  4.  Em vez de usar maionese pronta, considere fazer seu próprio molho. Misture maionese com um pouco de creme de leite para obter uma textura mais cremosa, e adicione temperos como suco de limão, vinagre, sal e pimenta a gosto.
  5. Deixar a macarronese na geladeira por algumas horas antes de servir permite que os sabores se misturem e se desenvolvam, tornando-a ainda mais saborosa.
Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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