Macarrão com camarão

Avalie esta receita aqui!
Sending
User Review
4.5 (2 votes)
Macarrão com camarão
Macarrão com camarão uma delícia por @casadadricka
Tempo 40m
Porção 2 Macarrão com camarão
Nível Fácil

Macarrão com camarão é a escolha perfeita para uma refeição rápida e deliciosa. A combinação de massas bem cozidas com camarões suculentos é uma opção de massas que agrada a todos os paladares, proporcionando uma experiência gastronômica memorável. Corre conferir como preparar essa receita.

Como fazer macarrão com camarão?

 

Ingredientes
  • Check250g de macarrão (pode ser espaguete, fettuccine, penne, ou o tipo de sua preferência)
  • Check300g de camarões grandes, descascados e limpos
  • Check3 dentes de alho picados
  • Check2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Check1/2 xícara de tomate cereja cortados ao meio
  • Check1/2 xícara de creme de leite
  • CheckSuco de 1 limão
  • CheckSal e pimenta a gosto
  • CheckSalsinha fresca picada para decorar
  • CheckQueijo parmesão ralado (opcional)
Modo de preparo
  • CheckCozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem até que fique al dente. Escorra e reserve.
  • CheckEm uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue por cerca de 1 minuto até que comece a dourar.
  • CheckAdicione os camarões à frigideira e cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, ou até que fiquem rosados e cozidos por completo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  • CheckRetire os camarões da frigideira e reserve.
  • CheckNa mesma frigideira, adicione os tomates cereja cortados ao meio e cozinhe por cerca de 2-3 minutos, mexendo ocasionalmente, até que comecem a amolecer.
  • CheckReduza o fogo para baixo e acrescente o creme de leite e o suco de limão à frigideira.
  • CheckMexa bem para incorporar os sabores e deixe o molho aquecer, mas não deixe ferver.
  • CheckRetorne os camarões à frigideira e mexa para revestir os camarões no molho.
  • CheckAdicione o macarrão cozido à frigideira e mexa suavemente para que fique bem envolvido no molho.
  • CheckCozinhe por mais 2-3 minutos, apenas para aquecer o macarrão.
  • CheckVerifique o tempero e ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
  • CheckSirva o macarrão com camarão quente, decorado com salsinha picada e queijo parmesão ralado, se desejar.
Dicas

Você pode personalizar esta receita adicionando ingredientes como espinafre, cogumelos ou pimentão para dar um toque extra de sabor e cor

Veja também: macarrão de abobrinha

Posso usar camarões congelados?

Sim, além de ser uma receita fácil, você pode usar camarões congelados na receita de macarrão com camarão, mas é importante descongelá-los antes do uso. 

Pode fazê-lo na geladeira durante a noite ou em água fria. 

Evite descongelar à temperatura ambiente ou no micro-ondas. 

Certifique-se de que os camarões estejam completamente descongelados antes de usá-los na receita para garantir um cozimento uniforme e seguro.

Macarrão com camarão
Macarrão com camarão sensacional por @cozinhadafernanda

Posso usar outro tipo de massa?

Você pode usar o tipo de massa que preferir na receita, como espaguete, fettuccine, penne ou o que gostar. 

Nesse sentido, a escolha da massa é uma preferência pessoal, e a receita pode ser adaptada para se adequar ao seu gosto. 

No entanto, certifique-se apenas de seguir as instruções de cozimento da massa escolhida para garantir que fique no ponto certo (geralmente al dente).

Assim, experimente também essa receita de rigatoi com requeijão!

Como armazenar sobras?

Se sobrar algum Macarrão com Camarão, você pode armazená-lo na geladeira em um recipiente hermético por até 2 dias. 

Nesse caso, reaqueça no fogão ou no micro-ondas antes de servir novamente.

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
Você vai adorar nossas receitas!
biscoito de maçã da Ana Maria tão gostosos
Biscoitos Recita orgulho de vó: biscoito de maçã
Tempo 45m
Porção 5 Porções
Biscoitos Receita de cueca virada com glacê: para se deliciar hoje
Tempo 51m
Porção 10 cueca virada com glacê
Biscoitos Receita de biscoito de cacau light que rende elogios da mamãe
Tempo 21m
Porção 5 biscoito de cacau light
pãozinho integral da Ana Maria
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog