Descobri um bolinho de banana sem farinha e açúcar que é perfeito

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bolo de banana sem açúcar prático rápido e simples
bolo de banana caseiro bem fofinho e saudável do @receitasfaceiscidoca
Tempo 40m
Porção 10 porções
Nível Fácil

Receita de bolo de banana sem farinha e açúcar que é uma tentação de bom! Um dos melhores sabores do mundo! Perfeito para quem está em busca de um estilo de vida mais saudável, sabe? 

Peguei a receita no canal Receitas Fáceis Cidoca Doloso

Como fazer bolo de banana sem farinha e açúcar?

Ingredientes
  • Ingredientes para a Massa:
  • Check4 bananas
  • Check3 ovos
  • Check1 xícara de aveia
  • Check1 colher de sopa de fermento em pó
  • Check1/2 colher de chá de canela
  • Check2 bananas picadas para decorar
  • Opcionais para dar um charme:
  • Check50 gramas de uva passa
  • Check50 gramas de chocolate picado 70% cacau
  • Observações:
  • CheckVou usar uma forma de 24 cm.
  • CheckA xícara que estou usando tem 240 ml.
Modo de preparo
  • CheckPreaqueça o forno: Primeiro de tudo, vamos preaquecer o forno a 180°C.
  • CheckMistura dos Ingredientes: No liquidificador, coloque as 4 bananas, os 3 ovos, a aveia e a canela. Bata bem até formar uma massa homogênea.
  • CheckAdicionando o Fermento: Com a mistura já bem batidinha, adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
  • CheckExtras Gostosos: Se você quiser, agora é a hora de adicionar as uvas passas e o chocolate picado. Misture com carinho.
  • CheckUntando a Forma: Unte a forma de 24 cm com um pouquinho de óleo ou manteiga e despeje a massa nela.
  • CheckDecorando com Bananas: Corte as 2 bananas em rodelas e decore o topo do bolo com elas.
  • CheckHora de Assar: Coloque a forma no forno preaquecido e deixe assar por cerca de 30-35 minutos ou até fazer o famoso teste do palito e ele sair limpinho.
Dicas

E aí está, meu amores! Um bolo de banana saudável e delicioso que vai deixar seu café da manhã ou lanche da tarde muito mais gostoso. Espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu! Beijinhos e até a próxima!

🌽 PRÁTICO: Bolo de milho de latinha sem açúcar e low carb

Como substituir farinha no bolo de banana?

Se você está buscando uma opção mais saudável ou tem restrições alimentares, a farinha de trigo no bolo de banana pode ser substituída por várias alternativas. 

A farinha de aveia é uma escolha popular para uma versão mais saudável e rica em fibras. 

Outras opções incluem farinha de amêndoas ou farinha de coco para uma versão sem glúten. Essas alternativas podem alterar um pouco a textura e o sabor do bolo, então pode ser necessário ajustar as quantidades e talvez adicionar mais líquido à receita.

Como substituir açúcar no bolo de banana?

Substituir o açúcar em um bolo de banana é bem simples, especialmente porque a banana já é uma fruta doce. Você pode usar adoçantes naturais como mel, xarope de bordo ou agave. 

Se preferir adoçantes não calóricos, o stevia e o xilitol são boas opções. O importante é ajustar a quantidade do adoçante substituto com base na sua potência e sabor, que podem ser diferentes do açúcar comum. 

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bolo banana sem farinha e açúcar fit @receitasfaceiscidoca

Sempre consulte as instruções do adoçante para entender as proporções adequadas para substituição.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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