Macarrão ao molho branco com camarão

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1h

4 Porções

Fácil

Para tudo o que você está fazendo e vem conhecer essa receita de macarrão ao molho branco com camarão. Com certeza é uma das coisas mais fabulosas de se provar e você precisa aprender já como fazê-la.

Seus ingredientes não difíceis de serem achados, seu modo de preparo está bem descrito e claro, estamos super ansiosos em saber como ficará seu macarrão.

Se está procurando um prato gostoso para um jantar especial, um almoço em família ou até para preparar na Páscoa, a pedida é esse macarrão ao molho branco com camarão. Veja como fazer logo a seguir!

Como fazer macarrão ao molho branco com camarão?

Ingredientes

500g de macarrão
2 copos de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga
Sal a gosto
Pimenta branca a gosto
150g de queijo parmesão ralado
Camarão
500g de camarão sem vísceras e sem casca
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Azeite a gosto

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão "al dente" de acordo com instruções da embalagem.
Retire e escorra.
Transfira para uma travessa.
Reserve.
Em uma panela coloque a manteiga e a farinha de trigo.
Deixe fritar 2min em fogo baixo..
Despeje, na mesma panela, o leite e misture bem ou use um fouet até que a mistura fique lisa.
Deixe ferver 1min em fogo baixo.
Acerte o sal e a pimenta.
Retire.
Derrame, o molho branco sobre o macarrão.
Salpique o macarrão com o queijo parmesão.
Distribua os camarões.
Sirva quente.
Camarão
Tempere o camarão com sal e pimenta.
Frite os camarões no azeite até mudar de cor (entre 2 e 3min).
Retire o camarão do fogo, e distribua sobre o macarrão.