Macarrão ao molho branco com camarão

Modo de preparo

• Cozinhe o macarrão "al dente" de acordo com instruções da embalagem.
• Retire e escorra.
• Transfira para uma travessa.
• Reserve.
• Em uma panela coloque a manteiga e a farinha de trigo.
• Deixe fritar 2min em fogo baixo..
• Despeje, na mesma panela, o leite e misture bem ou use um fouet até que a mistura fique lisa.
• Deixe ferver 1min em fogo baixo.
• Acerte o sal e a pimenta.
• Retire.
• Derrame, o molho branco sobre o macarrão.
• Salpique o macarrão com o queijo parmesão.
• Distribua os camarões.
• Sirva quente.

• Camarão

• Tempere o camarão com sal e pimenta.
• Frite os camarões no azeite até mudar de cor (entre 2 e 3min).
• Retire o camarão do fogo, e distribua sobre o macarrão.