entrada de legumes grelhados

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entrada de legumes grelhados tudo gostoso
entrada de legumes grelhados da ana maria braga
Tempo 20m
Porção 4 Porções
Nível Fácil

Essa receita de entrada de legumes grelhados é divina! Perfeita para quem está em busca de uma alimentação mais saudável, com mais nutrientes e vitaminas. Uma boa alimentação não impacta somente em nosso físico, mas também na saúde mental e na produtividade, sabia?

Como fazer entrada de legumes grelhados?

Ingredientes
  • Check1 berinjela pequena fatiada
  • Check1 cebola cortada em gomos
  • Check1 pimentão verde, sem sementes cortado em cubos
  • Check1 abobrinha fatiada
  • Check1 tomate cortado em cubos
  • CheckAzeite a gosto
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta a gosto
  • CheckMolho shoyu a gosto
Modo de preparo
  • CheckEm uma frigideira antiaderente esquente bem o azeite.
  • CheckColoque os legumes na frigideira.
  • CheckSalpique os legumes com sal e pimenta.
  • CheckDeixe fritar bem todos os lados dos legumes.
  • CheckRetire os legumes transfira para uma travessa.
  • CheckSalpique molho shoyu.
  • CheckSirva quente.

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Qual a melhor combinação de legumes?

A melhor combinação de legumes depende do gosto pessoal, mas um bom mix inclui cores e texturas variadas, como cenoura, brócolis, abobrinha e pimentão. Cada legume traz seus próprios nutrientes, criando um prato rico e saudável.

O que tem no mix de legumes?

Um mix de legumes geralmente contém uma variedade de legumes cortados em pedaços pequenos. Pode incluir cenoura, ervilha, milho, brócolis, couve-flor, pimentão, entre outros. A seleção pode variar conforme a preferência e a disponibilidade.

Como preparar legumes de forma saudável?

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Para preparar legumes de forma saudável, opte por métodos de cozimento que preservam os nutrientes, como o vapor ou o salteado em pouco óleo. Tempere com ervas frescas, alho ou limão para adicionar sabor sem acrescentar calorias extras.

Quantas calorias tem legumes grelhados?

A quantidade de calorias nos legumes grelhados varia dependendo do tipo de legume e do óleo usado para grelhar. Em geral, uma porção de 100 gramas de legumes grelhados tem aproximadamente 50-70 calorias. 

Lembre-se que os legumes são ricos em fibras e nutrientes, sendo excelentes para a saúde.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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