Entrada de legumes grelhados

Tempo: 20m
Porções: 4 Porções
Dificuldade: Fácil
Visualizações: 50

Ingredientes

  • 1 berinjela pequena fatiada
  • 1 cebola cortada em gomos
  • 1 pimentão verde, sem sementes cortado em cubos
  • 1 abobrinha fatiada
  • 1 tomate cortado em cubos
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Molho shoyu a gosto

Modo de preparo

  • Em uma frigideira antiaderente esquente bem o azeite.
  • Coloque os legumes na frigideira.
  • Salpique os legumes com sal e pimenta.
  • Deixe fritar bem todos os lados dos legumes.
  • Retire os legumes transfira para uma travessa.
  • Salpique molho shoyu.
  • Sirva quente.
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