Lingua de carneiro grelhada

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Grilled lamb tongues with fresh vegetables salad and hot sauce, top view
Tempo 1h30m
Porção 4
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check4 línguas de carneiro
  • Check4 dentes de alho picados
  • Check1 cebola picada
  • Check1 colher (sopa) de hortelã picada
  • Check1 colher (sopa) de endro fresco picado
  • Check1 colher (sopa) de salsa picada
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta a gosto
  • CheckAzeite a gosto
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela coloque a língua e ferva com água por 10min.
  • CheckRetire as peles.
  • CheckColoque em uma vasilha com azeite, endro, hortelã, salsa, alho, cebola e sal.
  • CheckDeixe marinar 1h.
  • CheckFrite em grelha antiaderente.
  • CheckSirva quente com o acompanhamento de sua preferência.
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