Lasanha de carne e salsicha

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Lasanha de carne com salsicha da Ana Maria Braga
Tempo 1h30m
Porção 4
Nível Médio

Receita de lasanha de carne e salsicha para ninguém colocar defeito? Hoje nós temos sim! Vou te ensinar o modo de preparo desta delícia de forma simples, fácil e rápida, e o melhor de tudo: usando poucos ingredientes, para sair um prato bem barato e em conta para fim de mês! 

Como fazer lasanha de carne e salsicha?

Ingredientes
  • Check1 pacote de massa congelada para lasanha
  • Check400g de queijo muçarela fatiado
  • Check500g de carne moída
  • Check250g de salsicha bem picada
  • Check4 colheres (sopa) de óleo ou azeite
  • Check2 cebolas picadinhas
  • Check4 dentes de alho picadinhos
  • Check2 tomates maduros picados
  • Check250g de molho de tomate
  • Check1 xícara (chá) de água
  • Check2 envelopes de caldo de carne
  • CheckSalsinha a gosto
  • CheckPimenta a gosto
  • CheckSal a gosto
  • CheckQueijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo
  • CheckNuma panela coloque o azeite, a cebola e o alho.
  • CheckDeixe fritar até alourar.
  • CheckColoque a carne moída e refogue até que ela fique soltinha.
  • CheckAcrescente a salsicha, os tomates, o molho, a água e o caldo de carne.
  • CheckDeixe apurar bem e coloque os temperos.
  • CheckAcerte o sal e desligue o fogo.
  • CheckReserve.
  • CheckEm uma travessa cubra o fundo com um pouco do molho.
  • CheckDistribua a massa de lasanha cobrindo toda a travessa.
  • CheckEspalhe uma camada fina de molho.
  • CheckCubra toda a travessa com fatias de queijo.
  • CheckRepita até terminar a massa e a carne.
  • CheckTermine com uma camada de massa.
  • CheckCubra com queijo.
  • CheckSalpique o queijo parmesão por cima.
  • CheckLeve ao forno a 220º por 20min ou até o queijo derreter.

A RECEITA DE LASANHA TRADICIONAL PARA ROUBAR O ESPAÇO DA SUA COZINHA  

Quais os sabores de lasanha?

Lasanha de carne e salsicha tudo gostoso
Lasanha de carne e salsicha simples e rápida @tudogostoso

Nossa, querida, são tantos sabores de lasanha que a gente fica até perdida, né? Tem as mais tradicionais, que são a de carne moída com queijo e a de frango

Mas também tem a de presunto e queijo, de legumes para quem é vegetariano, e até umas mais incrementadas, como a de camarão ou a de bacalhau. E eu nem mencionei as opções com molho branco, molho bolonhesa ou de tomate. É uma delícia de qualquer jeito!

Como é lasanha em italiano?

Ah, essa eu sei! Em italiano, lasanha é “lasagna”. Lá na Itália, a verdadeira lasagna é feita com uma massa bem fininha, molho à bolonhesa, queijo parmesão e molho bechamel. Ai, só de pensar já dá água na boca!

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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