Hambúrguer de peixe crocante

Modo de preparo

• Amasse o alho com o sal, a pimenta e o suco de limão.
• Tempere os filés de peixe.
• Passe os filés na farinha de trigo, no ovo e novamente na farinha de trigo.
• Frite em óleo quente.
• Retire.
• Escorra.
• Corte os pães ao meio.
• Salpique com maionese e catchup.
• Faça camadas de alface e filés de peixe.
• Sirva quente.