Hambúrguer de frango e aveia

Modo de preparo

• Triture o peito de frango, em um processador ou no liquidificador, mas deixe com pedacinhos inteiros de carne.
• Transfira a carne triturada para uma tigela.
• Junte na tigela com a carne, a aveia, o pimentão, o manjericão, a cebola, o sal, e a pimenta.
• Misture bem.
• Se necessário, acrescente um pouco mais de aveia , para poder modelar a carne.
• Faça bolinhas com a carne.
• Achate como hambúrguer.
• Frite os hambúrgueres, em uma grelha quente, dos dois lados, até que estejam bem cozidos por dentro.
• Sirva quente.