Hambúrguer de filé mignon suíno
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1h
4 Porções
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Refogue o alho e a cebola até dourar.
- Acrescente as fatias de filé e o sal.
- Deixe pegar cor mexendo sempre.
- Acrescente os tomates, a pimenta, a água e a páprica.
- Deixe cozinhar até que a carne fique bem macia.
- Se necessário acrescente água aos poucos na panela durante o cozimento para não queimar o molho.
- Retire do fogo.
- Desfie a carne.
- Faça com a colher um formato de hamburguer.
- Coloque no pão.
- Sirva quente.
