Fricassê de frango com batata

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Esse fricassê de frango com batatas é fácil demais não provar hoje mesmo
Fonte da imagem: Canva
Tempo 1h
Porção 10 Porção
Nível Avançado

O  fricassê de frango com batatas é rico em tudo o que a gente precisa para uma vida feliz: cremosidade, sabor e combinação. 

O acompanhamento com batatas é a principal diferença do fricassé de frango tradicional, que não leva legumes. Você também pode testar a mesma receita com purê de batatas.

Como fazer fricassê de frango com batatas?

Como fazer   fricassê de frango com batatas?
Fonte da imagem: A Vida Real é Mais Gostosa

Ingredientes
  • MASSA
  • Check3 batatas grandes
  • CheckSal e pimenta a gosto
  • Check200 ml de leite
  • Check3 colheres de manteiga
  • RECHEIO
  • Check1 peito de frango desfiado
  • Check1 lata de creme de leite
  • Check300 gramas de queijo prato
  • Check3 colheres de requeijão
  • Check100 gramas de molho de tomate
  • CheckTemperos a gosto: sal, pimenta, curry e chimichurri
Modo de preparo
  • MASSA
  • CheckCozinhe as batatas em água temperada.
  • CheckApós estarem cozidas, descasque e amasse em ponto de purê.
  • CheckAdicione a manteiga e leite.
  • RECHEIO
  • CheckDesfie o peito de frango e coloque na panela junto aos temperos.
  • CheckAdicione os demais ingredientes, exceto o queijo.
  • CheckMisture em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
  • MONTAGEM
  • CheckAdicione uma camada do purê de batata seguido da carne e mais purê.
  • CheckTermine a última camada com o queijo restante.
Dicas

Cozinhe as batatas sem remover a casca, remova somente após o cozimento, isso garante um purê mais cremoso.

Ideias de acompanhamentos para fricassé de frango

Mas, com o que posso servir este prato? O arroz na airfryer fica uma delícia e ajuda a trazer  mais contraste no sabor. Recomendamos muito!

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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