Frango empanado com parmesão

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Olha esse frango empanado com parmesão da @chaticesdami ficou incrível!
Tempo 1h30m
Porção 5 porções
Nível Fácil

Está enjoado daquela mesmice nas refeições do dia a dia? Então, que tal inovar de maneira simples, mas mega deliciosa? Com esse frango empanado com parmesão, você consegue preparar uma carne diferente, fácil de fazer e que todo mundo vai amar!

Como fazer frango empanado com parmesão?

Ingredientes
  • Check5 filés de peito de frango
  • Check1 limão
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • CheckLemon pepper a gosto
  • CheckAlho em pó a gosto
  • CheckAzeite a gosto
  • CheckQueijo parmesão ralado a gosto
  • CheckFarinha de rosca a gosto
  • Check2 ovos
  • CheckFarinha de trigo a gosto
Modo de preparo
  • CheckEm uma vasilha, coloque o peito de frango descongelado e tempere com o suco do limão, sal, pimenta, lemon pepper, alho em pó e um fio de azeite.
  • CheckMisture bem e deixe na geladeira por meia hora.
  • CheckEm uma tigela, coloque o parmesão com a farinha de rosca e misture bem.
  • CheckEm um prato fundo, coloque os ovos batidos e em um outro prato a farinha de trigo.
  • CheckPara empanar, passe o frango no trigo, em seguida nos ovos e, por último, na mistura de parmesão.
  • CheckAcomode a carne em uma travessa untada e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por quarenta minutos.
Dicas

Você também pode fazer na airfryer, se preferir!

Posso usar coxa e sobrecoxa de frango?

Claro! Você também pode usar carnes vermelhas do frango, mas lembre-se de desossar para o sabor do prato ficar mais suave e gostoso. Além disso, o tempo de forno é um pouco maior, ok? Então, deixe assando uns quinze minutos a mais pelo menos!

Quais temperos posso usar?

Não existe regra na hora de temperar o seu franguinho! Claro que alguns sabores combinam mias com o sabor da ave, mas na dúvida invista em algumas ervas secas e em algum tipo de pimenta, como a do reino ou uma mais intensa.

Olha que crocante esse frango empanado com parmesão do @nacozinha_dacarol

E se você adora inovar a sua carne de frango, a dica é conferir também esse frango empanado com aveia delicioso e muito mais saudável.

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