Frango com pimentão e shoyu

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frango com pimentão e shoyu tudo gostoso
frango com pimentão e shoyu Ana Maria Braga
Tempo 25m
Porção 4 Porções
Nível Fácil

Receita de frango com pimentão e shoyu que é perfeito para todo brasileiro que gosta de um prato prático e descomplicado para servir no almoço de domingo. Sirva com um suco de maracujá, um arroz branco soltinho… hm tentação!

Como fazer frango com pimentão e shoyu?

Ingredientes
  • Check500g de filé de peito de frango cortado em lascas finas
  • Check1 colher (chá) de sal
  • Check½ colher (chá) de pimenta-do-reino
  • CheckPitada de cominho em pó
  • Check1 cebola fatiada
  • Check6 dentes de alho picados
  • Check1 pimentão vermelho sem sementes fatiado fino
  • Check1 pimentão amarelo fatiado fino sem sementes
  • CheckShoyu a gosto
  • CheckSal a gosto
  • Checkóleo de gergelim a gosto
Modo de preparo
  • CheckEm um tigela tempere as lascas de frango com sal, pimenta, e cominho.
  • CheckFrite as lascas, em pouca quantidade de cada vez, em um fio de óleo de gergelim.
  • CheckReserve.
  • CheckNa mesma frigideira frite a cebola, o pimentão vermelho, o pimentão amarelo.
  • CheckSalpique a cebola e os pimentões com shoyu.
  • CheckJunte o frango já frito, na frigideira com a cebola e os pimentões.
  • CheckDeixe esquentar.
  • CheckAcerte o sal.
  • CheckRetire.
  • CheckSirva quente.

🙂 HMMM: Frango ao molho shoyu

Como usar açúcar no frango?

Usar açúcar no frango pode ser uma técnica deliciosa para adicionar sabor e criar uma crosta caramelizada em várias receitas. O açúcar pode ser utilizado de diferentes maneiras:

Marinada

Misturar açúcar com outros ingredientes, como molho de soja, alho e especiarias, para criar uma marinada doce e salgada. Deixe o frango na marinada por algumas horas ou durante a noite para absorver os sabores.

Revestimento

Polvilhe açúcar diretamente sobre os pedaços de frango antes de cozinhá-los. Quando cozidos, o açúcar carameliza e cria uma crosta dourada e saborosa.

Molho

frango com pimentão e shoyu rápido suculento
frango com pimentão e shoyu @cozinhaadois

Use açúcar na preparação de molhos para frango, como molho agridoce ou teriyaki. O açúcar ajuda a equilibrar os sabores e proporciona um toque adocicado.

Assados

Em assados, como asas de frango ou coxas, esfregue uma mistura de açúcar, temperos e ervas sobre a pele antes de assar. Isso resultará em uma pele crocante e dourada.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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