frango com alecrim

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Frango com alecrim: receita fácil, simples e suculenta no forno
Frango com alecrim: receita fácil, simples e suculenta no forno
Tempo 2h
Porção 4 Porções
Nível Fácil

🍗 A receita de frango com alecrim é uma das melhores coisas a se provar na vida inteira. Vamos combinar, né? Sem contar que tem bastante proteína para que seja consumido durante o dia. Eita coisa maravilhosa e boa demais! Vou te mostrar todo o modo de preparo abaixo, vem junto! 🍗

Como fazer frango com alecrim?

Ingredientes
  • Check1kg de coxas e sobrecoxas de frango
  • Check4 dentes de alho
  • CheckPitada de pimenta
  • Check1 colher (sopa) de tomilho verde picado
  • Check1 colher (sopa) de alecrim fresco picado
  • Check1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
  • Check1 caixa de creme de leite
  • Check½ colher (sopa) de sal
  • Check½ xícara (chá) de água
  • Check2 cebolas picadas
Modo de preparo
  • CheckColoque em uma tigela o alho, o sal, a pimenta, o alecrim, o tomilho, a cebolinha, o creme de leite, a água e a cebola.
  • CheckAdicione o frango na tigela, e deixe marinar nesse tempero, por no mínimo 1h na geladeira.
  • CheckColoque o frango com a pele virada para cima, e todos os temperos da marinada, em uma assadeira.
  • CheckLeve ao forno a 220º até dourar.
  • CheckAdicione um pouco de água na assadeira com o frango durante o cozimento, se necessário, para não queimar o molho.
  • CheckSirva quente.

Como usar o alecrim como tempero?

O alecrim pode ser usado como tempero de diversas maneiras. Adicione as folhas inteiras ou picadas às marinadas, ensopados, assados e molhos.

Esfregue as folhas diretamente nas carnes antes de cozinhá-las. O alecrim adiciona um sabor aromático e levemente amadeirado aos pratos.

Pode usar o alecrim na comida?

Sim, o alecrim é amplamente utilizado na culinária como tempero. Suas folhas têm um aroma e sabor intensos, por isso são usadas para realçar o sabor de diferentes pratos.

Combina especialmente bem com carnes, como frango, cordeiro e porco, mas também pode ser usado em legumes, massas e molhos.

Quais os temperos que combinam com frango?

Existem vários temperos que combinam bem com frango. Além do alecrim, outras opções populares incluem alho, cebola, páprica, tomilho, sálvia, orégano, manjericão e pimenta-do-reino. 

frango com alecrim @pinterest
frango com alecrim @pinterest

Essas especiarias adicionam sabor e complementam o frango de diferentes maneiras, seja realçando sua suculência, conferindo notas picantes ou fornecendo um toque de frescor às preparações.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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