Frango assado oriental
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5h
6 Porções
Fácil
Ingredientes
- 1 frango inteiro de 2kg
- 4 dentes de alho
- 1 colher (chá) de pimenta calabresa
- 6 colheres (sopa) de mel
- 8 colheres (sopa) de molho shoyu
- 1 colher (sopa) de óleo de gergelim torrado
- 1 colher (sopa) de gengibre picado
- ½ xícara (chá) de água
- 1 cebola ralada
- Sal a gosto (se necessário, o molho shoyu é salgado)
Modo de preparo
- Junte o alho, o sal, a pimenta, o mel, o shoyu, o óleo de gergelim, o gengibre, a água, e a cebola ralada.
- Deixe o frango marinar nesse tempero por no mínimo 4h, ou de um dia para o outro.
- Coloque o frango em uma assadeira com todo o tempero.
- Leve o frango ao forno a 200º até dourar e a carne estar cozida.
- Sirva quente.
