Frango assado oriental

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Whole roasted chicken
Tempo 5h
Porção 6 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check1 frango inteiro de 2kg
  • Check4 dentes de alho
  • Check1 colher (chá) de pimenta calabresa
  • Check6 colheres (sopa) de mel
  • Check8 colheres (sopa) de molho shoyu
  • Check1 colher (sopa) de óleo de gergelim torrado
  • Check1 colher (sopa) de gengibre picado
  • Check½ xícara (chá) de água
  • Check1 cebola ralada
  • CheckSal a gosto (se necessário, o molho shoyu é salgado)
Modo de preparo
  • CheckJunte o alho, o sal, a pimenta, o mel, o shoyu, o óleo de gergelim, o gengibre, a água, e a cebola ralada.
  • CheckDeixe o frango marinar nesse tempero por no mínimo 4h, ou de um dia para o outro.
  • CheckColoque o frango em uma assadeira com todo o tempero.
  • CheckLeve o frango ao forno a 200º até dourar e a carne estar cozida.
  • CheckSirva quente.
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