Folhado de queijo

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Puff pastry with sugar and mint close up on blue plate
Tempo 1h30m
Porção 9 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check1 embalagem de massa folhada laminada congelada (300g)
  • Check150g de cream cheese
  • Check100g de queijo parmesão ralado
  • Check1 gema para pincelar
  • CheckQueijo parmesão para salpicar
Modo de preparo
  • CheckDescongele a massa de acordo com instruções do fabricante.
  • CheckAbra a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada.
  • CheckCorte a massa em quadrados do tamanho de sua preferência.
  • CheckReserve.
  • CheckMisture o cream cheese com o queijo parmesão.
  • CheckRecheie os quadrados de massa.
  • CheckMolhe as pontas da massa com água e feche.
  • CheckColoque os pastéis em uma assadeira sem untar.
  • CheckLeve à geladeira por 30min.
  • CheckPincele os pastéis com a gema.
  • CheckSalpique queijo parmesão sobre os pastéis.
  • CheckLeve os pastéis ao forno preaquecido a 180º até dourar (entre 20 e 30min).
  • CheckRetire e sirva quente.
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