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Filet mignon com arroz e batata frita
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Rice with potatoes and meat.
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Ingredientes
Check 1kg de filé mignon limpo
Check 1 colher (sopa) de sal
Check ½ colher (sopa) de pimenta-do-reino
Check 1 colher (chá) de açúcar
Check 3 colheres (sopa) de óleo
Modo de preparo
Check Tempere a carne com sal e pimenta. Check Em uma panela, coloque o óleo e deixe aquecer bem. Check Espalhe a colher de açúcar sobre o óleo. Check Passe todos os lados do filé nesta mistura para que fique dourado. Check Frite virando sempre, até chegar ao ponto desejado. Check Retire do fogo. Check Sirva quente com batata frita e arroz.
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