Filet mignon com arroz e batata frita

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Rice with potatoes and meat.
Tempo 30m
Porção 6
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check1kg de filé mignon limpo
  • Check1 colher (sopa) de sal
  • Check½ colher (sopa) de pimenta-do-reino
  • Check1 colher (chá) de açúcar
  • Check3 colheres (sopa) de óleo
Modo de preparo
  • CheckTempere a carne com sal e pimenta.
  • CheckEm uma panela, coloque o óleo e deixe aquecer bem.
  • CheckEspalhe a colher de açúcar sobre o óleo.
  • CheckPasse todos os lados do filé nesta mistura para que fique dourado.
  • CheckFrite virando sempre, até chegar ao ponto desejado.
  • CheckRetire do fogo.
  • CheckSirva quente com batata frita e arroz.
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