Filé de peixe empanado com fubá

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Olha esse Filé de peixe empanado com fubá do @camaraobistro_ que maravilha!
Tempo 50m
Porção 5 porções
Nível Fácil

Diga adeus para aquele peixe sem graça e que cola na frigideira na hora de fritar! Com esse filé de peixe empanado com fubá, você consegue preparar uma porção deliciosa e combina super bem tanto no almoço e na janta quanto naquele happy hour com os amigos! Vale a pena conferir:

Como fazer filé de peixe empanado com fubá?

Ingredientes
  • Check1 kg de filé de tilápia
  • CheckSal a gosto
  • CheckOrégano a gosto
  • CheckAlho em pó a gosto
  • CheckCebola em pó a gosto
  • CheckLemon pepper a gosto
  • CheckPimenta-calabresa a gosto
  • CheckPáprica defumada a gosto
  • Check1 colher de sopa de azeite
  • Check1/2 limão
  • CheckFubá a gosto
Modo de preparo
  • CheckEm uma vasilha, coloque o peixe e tempere com sal, orégano, alho, cebola, lemon pepper, pimenta, páprica e misture bem.
  • CheckAdicione o azeite, o suco e as raspas do limão e deixe marinar na geladeira por meia hora.
  • CheckPasse os filés no fubá para empanar bem.
  • CheckEm uma frigideira, coloque azeite e frite os peixes até ficarem bem douradinhos dos dois lados.
Dicas

Sirva com um molhinho bem gostoso!

Quais os benefícios da tilápia?

Aqui, o peixe usado é a tilápia que além de delicioso é também uma ótima opção para quem está em busca de uma dieta mais leve e saudável.

Rico em vitaminas, minerais, ômega 3, proteína e com um baixo teor de gordura, esse peixinho ajuda na manutenção da saúde óssea e a reduzir o risco de doenças crônicas. Mas lembre-se sempre de consultar um profissional da suade caso queira seguir alguma dieta específica para um fim específico, ok?

Como fazer para empanar o peixe perfeitamente?

Para que o filé fique bem empanado, o peixe tem que estar temperadinho e bem molhadinho – mas não muito para não encharcar a farinha, ok? Então, deixe a carne marinar por pelo menos meia hora na geladeira. Em seguida, passe no fubá de modo que a farinha cubra toda a superfície do peixe!

Olha que crocante esse filé de peixe empanado com fubá do @receitas_praticas_e_rapidas

E se você adora esse tipo de peixe, confira também esse ceviche de tilápia delicioso!

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