Pular para o conteúdo Fechar Fígado de frango com tomate Chicken liver with tomato sauce and mashed potatoes Carregando... Curtidos Curtir Carregando... Remover Salvar Salvar Compartilhar Compartilhar Ingredientes Check 500g de fígado de frango Check ½ colheres (sopa) de manteiga Check 1 cebola bem picada Check 2 dentes de alho picados Check 1 colher (chá) de páprica vermelha Check 2 tomates sem sementes picados Check ½ xícara (chá) de salsa e cebolinha verde picada Check Sal a gosto Check Pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo Check Retire as nervuras e separar as metades do fígado. Check Tempe com sal, pimenta e páprica. Check Em uma panela frite o alho e a cebola na manteiga até dourar. Check Junte o fígado, o tomate, a salsa, a cebolinha, o sal e a pimenta. Check Deixe cozinhar até que o fígado esteja cozido. Check Sirva quente com purê de batatas.
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