Escondidinho de tilápia

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Escondidinho de tilápia simples do @deliciasnacozinhaericorocha
Tempo 45m
Porção 10 porções
Nível Médio

Receita de escondidinho de tilápia que fiz para meu amor aqui em casa rs. A gente adorou e super indico que tu teste pro seu marido, namorado, noivo! O sabor é de outro mundo e você pode usar tanto batata quanto mandioca ou abóbora.

Como fazer escondidinho de tilápia?

Ingredientes
  • Check500g de filé de tilápia
  • Check1kg de batata ou mandioca / abóbora
  • Check1 cebola picada
  • Check2 dentes de alho
  • CheckLeite, manteiga, sal e pimenta do reino a gosto
  • Check1 pote de requeijão
  • Check1 pote de cream cheese
  • Check200 gramas de muçarela
Modo de preparo
  • CheckCozinha as batatas, abóbora e mandioca até ficarem bem macias, tá? Depois amassa elas e faz um purê com um pouquinho de leite e manteiga.
  • CheckTempere com sal e pimenta.
  • CheckAgora o peixe: refoga a cebola e o alho, adiciona o peixe e deixa cozinhar bem.
  • CheckMonta num refratário: uma camada de purê, uma de peixe desfiado, cream cheese, requeijão e termina com purê.
  • CheckJoga um queijo ralado por cima e leva ao forno pra gratinar!.
Dicas

Retire as espinhas para ficar ainda mais prático de comer.

OUTRO QUERIDINHO: Escondidinho de bacalhau🤌

Escondidinho de peixe com batata

Olha, o escondidinho de peixe com batata é prático e delicioso. As batatas fazem um purê mais suave, que não briga com o sabor do peixe. É aquele prato que você faz quando quer agradar todo mundo, sabe?

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Escondidinho de tilápia batata fácil rápido da @ndanielaortiz

Escondidinho de peixe com abóbora

Agora, se você quer dar uma inovada, vai de abóbora! É mais doce, então eu recomendo usar um peixe com sabor mais forte, pra equilibrar. É de lamber os beiços e ainda deixa o prato com uma cor linda. Sem contar que é mais saudável, né?

Escondidinho de peixe com mandioca

Mas se o que você quer mesmo é aquele gostinho de comida da vovó, vai de mandioca! É mais denso, e o sabor é incrível. Pra mim, é o mais aconchegante dos três. Parece um abraço no estômago!

O segredo pra qualquer escondidinho ficar bom é temperar bem o peixe e não deixar o purê muito duro. Tem que ser cremoso pra dar o efeito ‘escondidinho’ mesmo. Ah, e um queijinho ralado por cima antes de gratinar nunca fez mal a ninguém!

E aí, qual você vai tentar fazer primeiro?

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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