entrada de legumes grelhados
Essa receita de entrada de legumes grelhados é divina! Perfeita para quem está em busca de uma alimentação mais saudável, com mais nutrientes e vitaminas. Uma boa alimentação não impacta somente em nosso físico, mas também na saúde mental e na produtividade, sabia?
Como fazer entrada de legumes grelhados?
- 1 berinjela pequena fatiada
- 1 cebola cortada em gomos
- 1 pimentão verde, sem sementes cortado em cubos
- 1 abobrinha fatiada
- 1 tomate cortado em cubos
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Molho shoyu a gosto
- Em uma frigideira antiaderente esquente bem o azeite.
- Coloque os legumes na frigideira.
- Salpique os legumes com sal e pimenta.
- Deixe fritar bem todos os lados dos legumes.
- Retire os legumes transfira para uma travessa.
- Salpique molho shoyu.
- Sirva quente.
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Qual a melhor combinação de legumes?
A melhor combinação de legumes depende do gosto pessoal, mas um bom mix inclui cores e texturas variadas, como cenoura, brócolis, abobrinha e pimentão. Cada legume traz seus próprios nutrientes, criando um prato rico e saudável.
O que tem no mix de legumes?
Um mix de legumes geralmente contém uma variedade de legumes cortados em pedaços pequenos. Pode incluir cenoura, ervilha, milho, brócolis, couve-flor, pimentão, entre outros. A seleção pode variar conforme a preferência e a disponibilidade.
Como preparar legumes de forma saudável?
Para preparar legumes de forma saudável, opte por métodos de cozimento que preservam os nutrientes, como o vapor ou o salteado em pouco óleo. Tempere com ervas frescas, alho ou limão para adicionar sabor sem acrescentar calorias extras.
Quantas calorias tem legumes grelhados?
A quantidade de calorias nos legumes grelhados varia dependendo do tipo de legume e do óleo usado para grelhar. Em geral, uma porção de 100 gramas de legumes grelhados tem aproximadamente 50-70 calorias.
Lembre-se que os legumes são ricos em fibras e nutrientes, sendo excelentes para a saúde.
