Empanada de frango com espinafre

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Empanada de frango com espinafre: receita diferente para almoço de domingo
Empanada de frango com espinafre: receita diferente para almoço de domingo
Tempo 1h30m
Porção 12 Porções
Nível Fácil

Aprenda a como fazer esta deliciosa empanada de frango com espinafre. É perfeita para servir nos almoços de domingo. Quando toda a família se reúne para colocar a fofoca em dia. Vamos para a lista de ingredientes e modo de preparo?

Como fazer empanada de frango com espinafre?

Ingredientes
  • Massa
  • Check150g de manteiga sem sal
  • Check3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Check½ colher (chá) de sal
  • Check1 ovo
  • Check½ xícara (chá) de leite
  • Recheio
  • Check2 dentes de alho picados
  • Check1 cebola picada
  • Check2 colheres (sopa) de azeite
  • Check250g de peito de frango em cubos grandes
  • Check1 e ½ xícara (chá) de água
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Check2 cubos de caldo de frango
  • CheckSal a gosto
  • Check2 xícaras (chá) de espinafre cortado fino
  • Check1 colher (sopa) de amido de milho
  • Check¼ de xícara de água
Modo de preparo
  • Massa
  • CheckEm um processador adicione a manteiga a farinha e o sal.
  • CheckProcesse rapidamente.
  • CheckJunte o ovo e o leite.
  • CheckProcesse até que a massa fique lisa.
  • CheckAbra a massa bem fina.
  • CheckCorte discos de 12cm ou mais.
  • CheckColoque um pouco de recheio no centro e feche a massa.
  • CheckDeixe uma borda mais larga.
  • CheckVire uma ponta da massa para dentro e continue virando um pouco de cada vez para fazer a borda ondeada.
  • CheckLeve os pastéis prontos à geladeira por 40min.
  • CheckLeve os pastéis ao forno a 180º até dourar (aproximadamente 20min).
  • Recheio
  • CheckEm uma panela de pressão refogue o alho e a cebola no azeite.
  • CheckAcrescente na mesma panela, o frango, a água, a pimenta, os cubos de caldo de frango e o sal a gosto.
  • CheckTampe a panela e deixe cozinhar por 20min depois que pegar pressão.
  • CheckRetire do fogo espere a pressão sair.
  • CheckSacuda bem a panela antes de abrir para desfiar o frango.
  • CheckAbra a panela.
  • CheckJunte o espinafre.
  • CheckAcrescente o amido de milho dissolvido na água.
  • CheckMexa até ferver e engrossar.
  • CheckAcerte o sal.
  • CheckDeixe esfriar.
  • Sica
  • CheckSe não usar o processador faça a massa misturando com as mãos até que a massa fique lisa.

Quais os benefícios do frango empanado?

O frango assegura uma série de benefícios para a sua saúde, um dos principais é o fato de ser rico em proteínas. Dessa forma, mantém a saciedade do seu corpo por um maior espaço de tempo. Além disso, é excelente para o desenvolvimento da pele e fios de cabelo, promovendo tecidos mais resistentes. 

Quais as melhores receitas de empanada?

Em nosso blog, contamos com várias receitas de empanada para te deixar com água na boca.

Olha essa suculenta empanada de frango com espinafre da @dicasdataty
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 A empanada de carne moída é uma das mais perfeitas e suculentas que vai  preparar em sua casa. Todos os nossos leitores estão aprendendo o passo a passo e se encantando com o sabor. 

Por fim, também sugerimos esta deliciosa empanada argentina, bem exótica e diferente para deixar todo mundo de queixo caído. É muito fácil e fica pronta em menos de uma hora. 

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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